Moj profil
medka
24.4.2010.

Tiramisu sa jagodama i rababerom

5

Jednostavno a osvezavajuce

Jednostavno a osvezavajuce

medka
24.4.2010.

Sastojci

kompot od rababera
500 g rababera
50 ml vode
3 velike kasike secera
1 vanilin secer
300 g jagoda
2-3 velike kasike soka od kruske
Krem
250 g mascarpone sira
250 g slatke pavlake
1 vanilin secer
3 velike kasike secera
1 narandzina kora
200 g piskota

Priprema

1.

Kompot od rababera:
Rababer ocistiti i naseckati na kocke. Staviti u serpu i dodati vodu, secer, vanilin secer i poklopljeno kuvati 10-15 min, dok ne omekani.
Kad bude skuvano odvojiti vodu da bi mogli kasnije utapati piskote.
Jagode oprati i seckati na kruzice pa preliti sokom od kruske i ostaviti pola sata.
Mascarpone, slatku pavlaku, secer, vanilin secer i narendanu narandzinu koru izmiksati.

2.

Pola piskota utopoti u rababerovu vodu i poredjati u tepsiju. Sledeci sloj je rababer, pa jagode, pa krema. Postupak ponoviti sa ostatkom sastojaka.

3.

Tiramisu prekriti folijom i ostaviti 3 sata u frizideru da se stegne.

  • Voće(1)
  • Kolači(1)
  • Sir(1)
  • Mascar(1)
  • Fruity(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)