Moj profil

Tiramisu šnjite

300
Tiramisu šnjite

Tiramisu na malo drugačiji način. Biskvit natopljen kavom, krema od svježeg sira i slatkog vrhnja i fantastičan premaz od čokolade.

Tiramisu na malo drugačiji način. Biskvit natopljen kavom, krema od svježeg sira i slatkog vrhnja i fantastičan premaz od čokolade.

Sastojci

Biskvit
80 grama šećera
1 vrećica vanili šećera
120 grama glatkog brašna
1/2 čajne žličice praška za pecivo
Preljev od čokolade
3 žlice kakaa
1 vrećica želatine
Krema
500 grama svježeg sira
1 vrećica vanili šećera
2-3 žlice kiselog vrhnja
Preljev za biskvit

Priprema

1.

Pjenasto izmješajte žumanjke sa šećerom pa dodajte izmiksani snijeg pa lagano brašno i prašak za pecivo.

2.

Stavite u tepsiju veličine 30x40 pek papir pa smjesu ravnomjerno  rasporedite.

Pecite na 170 stupnjeva oko 15 min.

Pečeni biskvit natopite ohlađenom skuhanom kavom.

3.

Za glazuru u rastopljeni i malo ohlađeni margarin, dodajte šećer, kakao, kiselo vrhnje i želatinu koju ste pripremili po uputama na vrećici.

Na ohlađeni biskvit razmažite glazuru pa kad se ohladi i dobro stisne  prerežite na tri jednaka dijela.

4.

Sir protisnite kroz cjedilo da nema grudica pa dodajte šećer, izmiksani šlag i želatinu.

Podjelite kremu na tri jednaka dijela pa svaku traku namažite kremom i poklopite. Na vrh također stavite kremu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima