Moj profil
po receptu moje majke
Sastojci
za
Priprema
1.
Za fil raskuhati batke s karabatkom u 1.5 Litar vode,2 kašike vegete i malo bibera..Kad se raskuha sve očistiti batke (odstraniti kožicu i kosti),dodati sitno sjeckani crveni luk,dodati još malo vegete,bibera i temeljca u tu masu (oko 1 šoljicu).Dobro rukom izmiješati.
2.
Ređati u nauljenu tepsiju red jufki (prethodno provučene kroz temeljac).
3.
Red fila,pa red jufki isto tako provučene kroz temeljac,pa red fila...
4.
I sve tako dok se masa ne potroši s tim da se završi sa jufkom.
5.
Peći na 200 stupnjeva.Kada bude pečena ja je zalijem s malo prokuhane vode s malo vegete i bibera i kašikom maslaca.
Posluživanje
Služiti toplo uz jogurt.
4