Moj profil

Tiritnjača

8

Recept moje svekrve. prvi put probala pitu kad sam se udala :)

Recept moje svekrve. prvi put probala pitu kad sam se udala :)

Sastojci

500 g brasna
1 kaš soli
4 kasike ulja
260 ml mlake vode
TIrit :
kukuruzno brašno
bjelo brašno
zaljev
ulje ili mast

Priprema

1.

Od brašna,soli, ulja i mlake vode zamjesiti tijesto za pitu. Tijesto ostaviti malo da odstoji.

2.

U posudu staviti malo bjelog ,malo kukuruznog i u sredinu staviti jaja, sjediniti  i na ribežu najbolje izribati.

3.

pitu razvuči ,nauljiti pa posuti tiritom i naribati crvenog luka ( može i bez luka ali ja volim da u piti ima što više crvenog luka ;)) ) i saviti.

4.

Vodu staviti da prokuva,dodati ulje ili mast,soli i bibera. Kad je pita gotova dobro je zaliti jer ako se malo zalije bude suha,a ovako je baš ukusna.

  • Pite-slane(1)
  • Tirit(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)