Moj profil

Titov kolac...

223

Zasto naziv Titov kolac ja vam nebi znala objasniti ali znam da ga imam 15 god. u mojoj kuharici i divan je kremasti kolac..tko zna mozda je bio Titov omiljeni kolac a od kada sam dobila recept postao je i moj omiljeni..

Zasto naziv Titov kolac ja vam nebi znala objasniti ali znam da ga imam 15 god. u mojoj kuharici i divan je kremasti kolac..tko zna mozda je bio Titov omiljeni kolac a od kada sam dobila recept postao je i moj omiljeni..

Sastojci

Biskvit: 4 zumanjka
200 gr. secera
5 zlica hladne kafe
100 gr.mljevenih orasa
5 zlica brasna
3 zlice ulja
slag od 5 bjelanjaca
Fill 1: 400 ml. mljeka
5 zlica brasna
Fill 2: 230 gr. putera
10 zlica secera
100 gr. istopljene kuhinjske cokolade
1 vanila secer(ili vanila extrakt)

Priprema

1.

Odvojite bjelanjce od zumanjaca.

U bjelanjce dodajte 100gr. secera i izmiksajte sa mikserom.

U zumanjce dodajte takode 100 gr. secera i miksajte.Nakon toga dodajte  5 zlica hladne kafe,100 gr.orasa,5 zlica brasna,3 zlice ulja,1 prasak za pecivo i smjesu od bjelanjaca.

2.

Stavite peci u zagrijanu pecnicu 200 C 20-25 min.

3.

Fill:U 400 ml. mljeka dodajte 5 zlica brasna i 2 zumanjka i kuhajte uz neprestano mijesanje.

Fill 2:U 230 gr.putera(ostavite na sobnoj temperaturi) dodajte 10 zlica secera,100gr. istopljene cokolade i 1 vanilin secer.Ja sam dodala 2 zlice ruma.

Fil od putera dodajte u hladan fil od mljeka.

4.

Na hladan kolac stavite fil i slag pjenu..

  • Kremasti kolaci(6)
  • Orasi(3)
  • Kremasti kolač(2)
  • Titov-kolac(1)
  • Kolac-krema(1)
  • Kava-orah-kolac(1)
  • Tito(1)
  • Kolaci-krema(1)
  • Kolaci-s-kavom(1)

48

Jedno pitanje samo: koliko je tih pet žlica brašna u gramima? Jer mene žlice/kašike uvek zbunjuju, pošto nisu sve jednake veličine, a i brašno kad zahvatiš nije isto koliki je breg... Unapred hvala!

odličan

33 x 23...sorry hon tek sad vidjela pitanje...topli pozdrav👋

Ovako je ispalo drugima