Moj profil

Tjestenina s brokulom by Jamie Oliver

30 minuta
73
Tjestenina s brokulom by Jamie Oliver

Brzo , fino ,jeftino

Brzo , fino ,jeftino

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
1 vlika glavica brokule
6-7 fileta inćuna(ociscenih)
1 mali čili(ako ne volite ljute izbacite ili umanjite količinu)
1žlica kapara
1žličica majčina dušica
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oprite brokulu i s glavice odvojite cvjetiće brokule.Tvrdi dio brokule i korjen ,sitno nasjeckajte .U dublju posudu dodajte nasjeckani korjen ,maslinovo ulje(jedna žlica),3 češnja češnjaka,malo ljute papričice ,kapare i inćune pa sve skupa izmiksajte štapnim mikserom (ako imate multipraktik sve ovo napravite u njemu)da dobijete pastu.

U veliku tavu za pečenje dodajte 3 žlice maslinovog ulja,pa dodajte pastu od inćuna ,dodajte majčinu dušicu(samo listiće).Dodajte čašu vode.Pustite da zakuha n,smanjite vatru ,pa pustite da na lagano kuha ,po potrebi dolijevajte vode da ne bude suho.

2.

U posudu za kuhanje tjestenine stavite vodu i pustite da prokuha,posolite.Kad voda uskuha dodajte tjesteninu ,neka kuha 5 min.,pa dodajte cvetiće brokule i pustite da se tjestenina kuha još 3 min.Procijedite tjesteninu s brokulom(sačuvajte malo vode od kuhanja) pa sve dodajte u tavu sa pastom .Dodajte šaku ribanog parmezana, kutlaču -dvije vode od kuhanja,sve dobro promiješajte,dok dobijete sjajanu,nepregustu,finu smjesu.Kušajte po potrebi posolite,popaprite,pokapajte s djevičanskim maslinovim uljem i pospite listovima bosiljka.

  • Jamie-oliver(4)
  • BROKULA(3)
  • Tjestenina...(2)
  • Bj(1)
  • Posna-tjestenina(1)
  • Pašta(1)
  • Manistra(1)
  • Pprilog(1)

8

Hvala puno tena-luce,pozz👋

danasnji rucak! divno! :-D

Hvala draga Luli ,pozz👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Orecchiette s brokulom
Zoilo

Orecchiette s brokulom

Špagete sa brokulom
maslinka

Špagete sa brokulom