Moj profil
josipa7
14.11.2007.

Tjestenina s gljivama

4

Vrlo jednostavno,a finoooo…

Vrlo jednostavno,a finoooo…

josipa7
14.11.2007.

Sastojci

Umak
3 dag maslaca
12 dag tanko narezanih gljiva
1 sitno nasjeckani luk
1 češanj češnjaka
1 žličica mljevene paprike
½ čaše bijelog vina
2 žlice koncetrata rajčice
1 šalica vrhnja za kuhanje
1 žlica svježeg usitnjenog peršina
prstohvt papra
40 dag tjestenine u obliku krijesta

Priprema

1.

Rastopite maslac u tavi na srednjoj temperaturi, dodajte gljive, luk i češanj, pa pržite, uz povremeno miješanje, 5 minuta ili dok luk i gljive ne omekšaju. Dodajte papriku, vino i koncetrat rajčica, ostavite da zakuha, a potom kuhajte još 5 minuta.maknite tavu s vatre, dodajte vrhnje za kuhanje i peršin, i pustite da kuha još 3-4 minute. Začinite paprom prema ukusu.

2.

Skuhajte tjesteninu, prelijte je umakom i odmah poslužite.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)