Moj profil

Tjestenina s lososom i limunom

20 minuta
9
Tjestenina s lososom i limunom

Dopustite da vas oduševi sočnost predblagdanskog skandinavskog jela u obliku lososa narezanog na kockice uz limun i šećer te pažljivo priređenu tjesteninu.

Dopustite da vas oduševi sočnost predblagdanskog skandinavskog jela u obliku lososa narezanog na kockice uz limun i šećer te pažljivo priređenu tjesteninu.

Sastojci

za
500 g fileta lososa (bez kože)
1 žličica šećera

Priprema

1.

Losos narežite na kocke, nakapajte limunovim sokom, pospite Vegetom Natur za ribu i ostavite marinirati.

2.

U posudu ulijte vrhnje i zagrijte na laganoj vatri da zakipi. Dodajte malo naribane limunove korice i preostali sok. Začinite kajenskim paprom, bijelim paprom, posolite i pošećerite.

3.

Dodajte marinirani losos te sve zajedno kuhajte 5 minuta. Na kraju umiješajte kuhani grašak.

4.

Tjesteninu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.

Posluživanje

Poslužite tjesteninu prelivenu umakom od lososa.

Savjet

Svježem lososu dovoljno je kratko kuhanje da ostane sočan, a kiselina iz limuna neće mu dopustiti da se raspada.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)