Ok, od kadulje se radi čaj (jeste imali ikad afte? Onda znate). A kad se riješite te napasti, ostane vam brdo kadulje koju ne želite više piti. I kaj sad s tim? Niš, ajmo napraviti jelo od toga!
Ok, od kadulje se radi čaj (jeste imali ikad afte? Onda znate). A kad se riješite te napasti, ostane vam brdo kadulje koju ne želite više piti. I kaj sad s tim? Niš, ajmo napraviti jelo od toga!
Sastojci
Priprema
na maslacu popržimo kadulju (10 sekundi je dovoljno)
stavimo pršut da se vrlo kratko poprži
zalijemo s vrhnjem
ostavimo da se krčka
zalijemo bijelim vinom tu i tamo, samo da dobije na okusu
dodamo papar, ja volim još ubaciti i mediteransku mješavinu začina, ali ne previše, a može se staviti i Vegeta
tijesto skuhamo na najobičniji način, u posoljenu vrelu vodu sa malo ulja stavimo cijeli paket, nakon kuhanja ocijedimo tijesto
sad kad imamo tijesto i pršut s kaduljom se lijepo povezao s vrhnjem i vinom, to sve zamiješamo
i to je to, dobar tek!
Nemam pojma što su afte, ali čaj od kadulje pijem najčešće ljeti uz dodatak voća, jer smanjuje znojenje.
Kako je tebi ispao recept?
4