Moj profil
mak63
2.7.2010.

Tjestenina s tikvicama u bijelom umaku

30 minuta
33

Jednostavno,kremasto, fino i ukusno…...

Jednostavno,kremasto, fino i ukusno…...

mak63
2.7.2010.

Sastojci

za
25dag. tjestenine,spageti,makaroni ili sl. po zelji
2 mlade tikvice srednje velicine
5 reznja cesnjaka
2,5dl. vrhnja za kuhanje
2-3 vel. zlice maslinovog ulja ili obicnog
sol,bijeli papar,persin,bosiljak
dimljeni sir za posip

Priprema

1.

Tikvice operite,(nikada ne gulite koru, jer je jako bogata magnezijem i karotenom).Izrezite ih na kockice.

2.

U posudi zagrijte maslinovo ulje, dodajte sitno izrezan cesnjak, lagano kratko poprzite, dodajte tikvice.

3.

Pirjajte dok tikvice ne omeksaju, prelijte vrhnjem, dodajte zacine i kuhajte jos 10-tak minuta, da se umak zgusne i dobije zlatnu boju.

4.

Tjesteninu skuhajte ,ocijedite i pomijesajte sa gotovim umakom

Posluživanje

Promijesajte i posluzite sa salatom i ribanim sirom

  • Tikvice(2)
  • Jednostavna-priprema(1)
  • Vegetarijanski(1)
  • Volim(1)
  • Tjestenina-s-tikvicama(1)
  • Lipo-spiza(1)
  • Tjestenina...(1)
  • 1-ljetni-rucak(1)

8

, hvala ti ,kasnim nisam prije vidjela ,drago mi je da ste zadovoljni.

Odlično, brzo i jako fino. Usvajam recept za još puno ručkova ♡

Izgleda fino i ukusno.:-)

Ovako je ispalo drugima