Moj profil

Tjestenina s tunjevinom i patlidžanom

30 minuta
12
Tjestenina s tunjevinom i patlidžanom

... ukusno, fino, sočno i puno raznovrsnih i zdravih sastojaka!

... ukusno, fino, sočno i puno raznovrsnih i zdravih sastojaka!

Sastojci

za
400 g spaghetti (ili druge tjestenine)
2 veće konzerve tunjevine u maslinovom ulju
1 patlidžan (prosječne veličine)
1 zelena paprika (ljuta, uska)
1 crvena paprika (slatka)
4-5 žlica slatkog kukuruza (opcionalno)
vegeta, sol, maslinovo ulje

Priprema

1.

Patlidžan ogulite i narežite na sitne kockice (oko 5mm) i usolite da malo pusti sok.

2.

Narežite paprike i mladi luk.

3.

Konzerve tunjevine otvorite i višak maslinovog ulja ulijte u tavu i zagrijte.

4.

Na maslinovom ulju popržite patlidžan dok ne omekša, pod poklopcem. Možete dodati par žlica vode ili juhe.

5.

Kad patlidžan omekša, dodajte ostalo narezano povrće i začinite vegetom i solju.

6.

Na kraju umiješajte tunjevinu i, ukoliko želite, slatki kukuruz.

7.

Poslužite s kuhanim spaghetti-ma i parmezanom.

  • Brza-tjestenina(1)
  • Jela s tunjevinom(1)
  • Brza jela / tjestenina(1)
  • Jela sa tunjevinom(1)
  • Tjestenina s tunjevinom(1)
  • Tradicionalno-slano(1)
  • Tjestenina-s-tunom(1)
  • Testenina-sa-povrcem(1)
  • Testenina-sa-ribom(1)

1

ovo mi se svidja, volim tjesteninu i tunjevinu ali jos nisam probala kombinaciju s patlidzanom…

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pašta sa tunjevinom
Adriana8

Pašta sa tunjevinom