Moj profil

Tjestenina sa medvjeđim lukom (sremušom)

45 minuta
15
Tjestenina sa medvjeđim lukom (sremušom)

Sezona medvjeđeg luka, sremuša, čemaža - evo jedno brzo spremljeno, a ukusno jelo

Sezona medvjeđeg luka, sremuša, čemaža - evo jedno brzo spremljeno, a ukusno jelo

Sastojci

za
1 glavica luka
1 srednje velika mrkva
komdić celera (korijen)
3 šake medveđeg luka (sremuša, čemaža ili kako ga već ko zove)

Priprema

1.

Skuhamo tjesteninu po izboru (ja sam pripremila široke kratke rezance), ocijedimo, malo tekućine ostavimo.

Luk sitno nasjeckamo, isto tako mrkvu, peršin i celer.

Na ulju prepržimo luk i kada posatne staklast, dolijemo malo vina. Solimo i popaprimo, potom dodamo sitno nasjeckano povrće. Malo prepržimo, minutu do dvije, ne treba više. 

Dodamo tjestreninu, promiješamo, ako je previše suho dodamo malo tekućine u kojoj se kuhala.

Na kraju dodamo sjeckani medveđi luk, promiješamo, po želji dodamo još soli i papra, i odmah poslužimo.

  • Srijemus(1)
  • Sremus(1)
  • Tjestenina-medvedji-luk(1)
  • Divlji luk(1)
  • Medvjedi-luk(1)

5

Evo biti će za večeru...Hvala na receptu!

fino si napravila ... hvala za fotku.

OO ovom moram praviti već ovih dana dok ga još ima 😉

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tjestenina sa šparogama i pršutom
coolinarika

Tjestenina sa šparogama i pršutom