Moj profil

Tjestenina sa Rajcica Pireom

23
Tjestenina sa Rajcica Pireom

kod mene se nastavlje pravljenje tjestenine,dok god ne dobijem dovoljnu kolicinu,jer bas trebam puno napraviti.

E ovaj put je crvena,radim vise boja!

kod mene se nastavlje pravljenje tjestenine,dok god ne dobijem dovoljnu kolicinu,jer bas trebam puno napraviti.

E ovaj put je crvena,radim vise boja!

Sastojci

330 g brasna
3 jaja (170 g)
1 mala kasika soli (6g)
30 g pirea od rajcica (gusti)

Priprema

1.

Brasno pomjesati sa soli i staviti u dublju posudu,napraviti udubljenje.

U udubljenje dodati jaja i pire od rajcica pa mjesiti toliko dugo dok se ne dobije fina,glatka smjesa,treba mjesiti najmanje 5-10 minuta.

2.

Zaviti tjesto u foliju i ostaviti 30 minuta na hladnom da odstoji.

3.

Sad sjeci sve po malo tjesta te razvaljivati tanko na glatkoj povrsini,i vaditi kalupima po zelji male zvjezdice sam radila,a mogu se praviti i razni oblici.

Stavljati tjesteninu na kuhinjsku krpu i sve tako raditi dok se svo tjesto ne utrosi.

4.

Do pre neki dan sam gotovu tjesteninu stavljala na papir za pecenje da se susi,ali ovako je bolje.

Pustiti da prenoci,da se dobro osusi.

  • Domaća tjestenina(2)
  • Fora-izgleda(1)
  • Vesela-tjestenina(1)
  • Pomocni-recepti(1)
  • Testenina-domaca(1)
  • Testenina(1)

3

Hvala draga Nera najljepse od sveg srca 🙂

Ako hoces praviti za praznike najbolje 1 nedelju prije nego sto ces pokloniti da napravis.A ako sad budes pravila drzati tjesteninu nakon susenja u dobro zatvorenoj posudi,moze dugo stajati!

koja ideja. svaka čast Meddina. zbilja ti je pašta divna.

Koliko dugo moze stajati? nekako mi je prerano da ju sad vec pravim za bočićne poklone, a opet, ne bih si to ostavila baš za predbožićno vrijeme..

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pasta s mrvicama češnjaka
Neens

Pasta s mrvicama češnjaka