Danas je za ručak bio domaći picek pečen u pečnici sa krumpirima,baš onako kako bi ga nekada spremila moja baka Kata,stara Podravka koja bi i od najjednostavnijeg jela napravila uživanciju za obitelj.Od pečenja je ostala masnoća i ona je osnova za ovo jelo
Danas je za ručak bio domaći picek pečen u pečnici sa krumpirima,baš onako kako bi ga nekada spremila moja baka Kata,stara Podravka koja bi i od najjednostavnijeg jela napravila uživanciju za obitelj.Od pečenja je ostala masnoća i ona je osnova za ovo jelo
Sastojci
Priprema
)masnoću zagrijte i dinstajte luk, malo posoliti
)bukovače izrezati i dodati na dinstani luk, popapriti
)pirjati u vlastitom soku dok on ne ispari
) dodati mlaku juhu ili vodu, pustiti da zavrije i kuha 10 min
) dodati vrhnje za kuhanje, začine po želji i kosani list peršina
) kratko prokuhati i poslužiti uz tjesteninu ili prilog po želji
Kako je tebi ispao recept?
1