Tjestenina sa umakom od svježeg sira

60

Trio fantastikus,brzo,jednostavno i dobro.Tjestenina,sir i rajčica.

Trio fantastikus,brzo,jednostavno i dobro.Tjestenina,sir i rajčica.

Sastojci

za tjesteninu

300-400g tjestenine

umak

1 puna žlica maslaca

1 češanj češnjaka

sitno sjeckano peršinovo lišće

250 g svježeg sira(može i sa začinskim biljkama)

200-250 ml vrhnja

+začinske biljke po želji(vlasac,bosiljak,timijan,muškatni orašćić...)

rajčica kao salata dodatak

Priprema

1.

U posoljenoj vodi sa malo ulja skuhati tjesteninu(al dente) te procijediti.

2.

Dok se tjestenina kuha,otopiti maslac na kojem kratko popržite sitno isjeckan češnjak,a zatim dodate sitno isjeckan peršin i vrhnje.

Nek kuha oko 3-4 min.Pridodati svježi sir,posoliti te po želji začiniti začinima.Sve na vatri dobro sjediniti.

Kuhanu tjesteninu ocijedite i primješajte ju vrućem umaku.Pri posluživanju dodajte isjeckanu svježu rajčicu.

Posluživanje

Poslužiti možete i uz zelenu salatu.

14

30.6.2012.12:25

Evo i hladne varijante kao salata samo sa spiralicama uz kadulju jer ju jako volim..🙂😘

29.6.2012.20:44

Brzooooooo...finoooo...jednostavnoooo... .. toplo preporučam u toploj i hladnoj varijanti... danas za ručak topla varijanta sa špagetama.Fotka u galeriji. 😋🙂

29.6.2012.18:03

Fino... 🤗

Pravim slično (dečki jedu toplo, a ja hladnoooooooo... 😉)

Ovako je ispalo drugima