Moj profil
marijamp
11.2.2012.

Tjestenina u umaku od vrhnja i prokulica

30 minuta
16

Brz, jeftin i ukusan obrok za sve koji imaju malo vremena... Recept sam pronašla u staroj Burdinoj kuharici, i malo ga doradila...

Brz, jeftin i ukusan obrok za sve koji imaju malo vremena... Recept sam pronašla u staroj Burdinoj kuharici, i malo ga doradila...

marijamp
11.2.2012.

Sastojci

za
200 g prokulica
70 g slanine
1 glavica luka
1 žličica maslaca
150 ml vrhnja
150 ml vode
1/2 povrtne kocke
400 g tjestenine
sol, papar, muškatni orašćić

Priprema

1.

Prokulice operite, očistite i prerežite na četiri dijela. Slaninu i luk nasjeckajte na sitne kockice.

2.

Slaninu popržite na maslacu, te dodajte sitno nasjeckan luk i prokulice te sve zajedno propirjajte. Posolite, popaprite te dodajte malo mljevenog muškatnog orašćića. Ulijte vrhnje i vodu, promiješajte te dodajte pola povrtne kocke. Pustite da kuha 10-tak minuta.

3.

Skuhajte tjesteninu prema uputama s pakiranja. Gotovu tjesteninu prelijte umakom te poslužite.

  • Pasta-makaroni(1)

1

Super je, hvala na receptu 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)