Moj profil

Tnovina čokoladna pita

49
Tnovina čokoladna pita

Draga Tanja, sretan ti rodjendan i neka ti se sve tvoje želje ispune :-))))

Draga Tanja, sretan ti rodjendan i neka ti se sve tvoje želje ispune :-))))

Sastojci

Tijesto (kalup okrugli za pite 23 – 25 cm)
175 g brašna
1/2 male žlice šećera
115 g maslaca
30-45 ml ledene vode
Krema
50 g maslaca
3 žlice corn syrup-a
100 g svijetlog smedjeg muscovado šećera
1 mala žlica esencije vanilije
Za dekoraciju

Priprema

1.

Zagrijte pećnicu na 220oC.

2.

Umijesite tijesto od brašna, soli i maslaca. Postupno dodajte vodu u tijesto.

3.

Razvaljajte na prethodno pobrašnjenoj podlozi i prebacite u namašćeni kalup za pitu. Tijesto lagano izbockajte vilicom.

4.

Pecite cca 10 – 12 minuta.

5.

Smanjite temperaturu na 180oC.

6.

Za kremu otopite čokoladu, maslac i corn syrup. Maknite s vatre i dobro umiksajte jaja, šećer i vaniliju.

7.

Izlijte čokoladnu kremu na tijesto i pecite u pećnici cca 35 – 40 minuta.

8.

Dobro ohladite.

9.

Prije posluživanja premažite s tučenim slatkim vrhnjem i naribanom čokoladom (čokoladu naribajte nožićem za krumpir).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima