Moj profil

Topla salata od mladih krompirića...

30 minuta
17
Topla salata od mladih krompirića...

... i zelene boranije, olovke

... i zelene boranije, olovke

Sastojci

za
200 g zamrznute zelene boranije
1 manja glavica ljubičastog luka
1/2 dl ekstra devičanskog maslinovog ulja
3-4 kašičice senfa
sok manjeg limuna
majčina dušica, sveža ili sušena

Priprema

1.

Krompir dobro oprati.

Luk iseći na tanka rebarca.

Zamrznutu boraniju kuvati u kipućoj, slanoj vodi oko 4-5 minuta, da ostane al dente.

Kuvanu boraniju procediti i preručiti u ledenu vodu.

U vodi u kojoj je barena boranija kuvati krompir oko 12-15 minuta i ocediti.

U manju teglicu staviti sve sastojke za dresing, zatvoriti i snažno protresti.

U veću činiju preručiti kuvani krompir, boraniju, posuti lukom i preliti pripremljenim dresingom.

Lagano promešati, posuti majčinom dušicom i poslužiti.

  • Gotveni-jadenja-boranija(1)
  • Gotveni-jadenja-krompiri-mladi(1)
  • Salata-krumpir(1)

4

Fino!👍

Baš mi se sviđa! 😋

Odlično!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Topla salata/prilog od mrkve i timijana
Mucika

Topla salata/prilog od mrkve i timijana