Moj profil

Topla salata s butternut tikvom i rog paprikom

18
Topla salata s butternut tikvom i rog paprikom

Dobila sam na poklon prekrasne butternut tikve koje planiram, osim što ih grickam svježe, iskoristiti kao novu namirnicu mjeseca. Budući da sam se s posla vratila jaaaaako, ali jaaaako gladna, trebalo mi je nešto brzo i fino. I eto, voila. Od dostupnih namirnica složih ovu preukusnu toplu salata, uz koju mi -osim tople lepinje i nije ništa više trebalo.

Dobila sam na poklon prekrasne butternut tikve koje planiram, osim što ih grickam svježe, iskoristiti kao novu namirnicu mjeseca. Budući da sam se s posla vratila jaaaaako, ali jaaaako gladna, trebalo mi je nešto brzo i fino. I eto, voila. Od dostupnih namirnica složih ovu preukusnu toplu salata, uz koju mi -osim tople lepinje i nije ništa više trebalo.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

pola butternut tikve srednje veličine
2 rog paprike
nekoliko velikih žlica sezama
1 luk, nekoliko režnjeva češnjaka
po želji vegete, papra i soli
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

U woku se na malo maslinovog ulja polako dodaje prvo na kockice nasjeckana dimljena slanina pa potom na kockice nasjeckane tikvice i paprika. Nakon što omekšaju, dodaje se sitno nasjeckani luk i češnjak. Posipa se s vegetom i paprom i stalno miješa. Pri kraju se doda sezam. Kada sezam lagano porumeni i povrće omekša, sklanja se s vatre i odmah služi.

Posluživanje

Mljac je uz neku toplu lepinju

  • Butternut(1)
  • Butternut-tikva(1)
  • Bundeva(1)

1

o pa ovo je nešto po mome. butternut tikvicu obožavam!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Topla salata s batatom i ječmom
goga000

Topla salata s batatom i ječmom