Moj profil

Topli kruh s krumpirom

110 minuta
212
Topli kruh s krumpirom

Kruh mijenja okus i izgled ovisno o dodacima. Kruh s krumpirom, recept kojega vam predlažemo, sigurno će vas osvojiti okusom zbog kojega vam neće biti žao podosta vremena što ga zahtijeva njegova priprema.

Kruh mijenja okus i izgled ovisno o dodacima. Kruh s krumpirom, recept kojega vam predlažemo, sigurno će vas osvojiti okusom zbog kojega vam neće biti žao podosta vremena što ga zahtijeva njegova priprema.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
300 g krumpira
4 žlice mlijeka
20 g suncokretovih sjemenki
100 g maslaca
1 vezica peršina
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Oprani krumpir u ljusci stavite u pećnicu zagrijanu na 200°C i pecite oko 40 minuta.

2.

Ohladite ga, ogulite, zgnječite, dodajte nasjeckani peršin, maslac, žumance i sve dobro izmiješajte.

3.

Dodajte brašno pomiješano s kvascem, grožđice, sjemenke suncokreta, mlijeko i prstohvat soli pa umijesite glatko tijesto. Pokrijte i ostavite na toplom mjestu oko 30 minuta neka se diže.

4.

Tijesto premijesite i stavite ga u namašćeni kalup za kruh te ostavite na toplom mjestu da se još jedanput digne.

5.

Kruh premažite razmućenim jajetom i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 40 minuta.

Posluživanje

Topli kruh s krumpirom poslužite uz pečenje.

Savjet

Umjesto pripreme krumpira u pećnici možete ga i skuhati.

  • TOPLA PREDJELA(28)
  • Kruh(23)
  • Krumpir(8)
  • Ručak(3)
  • Kruh i peciva(3)
  • Tijesta(2)
  • Jela od krumpira(2)
  • Hljeb(2)
  • Pecivo(2)

4

Kruh sam pravila više puta i svaki put je odličan. Ne stavljam niti grožđice, niti peršin, a niti sjemenke. Jako fino!

Definitivno bez grožđica! Izgleda da sam negdje zeznula u koracima ili mi kvasac nije bio dovoljno svjež. Uglavnom, moj topli kruh s krumpirom uopće se nije digao. Ostao je iste veličine kao i kad sam zamijesila tijesto. Inače mi dizana tijesta uvijek uspijevaju jer nikad ne koristim suhi kvasac. Možda sam ovaj put ipak trebala... Nebitno, okus kruha je sjajan. Moj suprug ga je podosta ishvalio!

Odlično uz razna pečenja, umake , pirjana jela sa mesom , ali bi i ja izbacila grožđice :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Kruh od krumpira moje bake
annika7

Kruh od krumpira moje bake