Salatni preljev ne morate umiješavati u salatu odmah, nego ga poslužite odvojeno uz salatu.
Toplo-hladnu salatu možete bez problema poslužiti kao glavno jelo. Ona sadrži pileći file, rikulu, mladi luk i salatni preljev. Salatu poslužite odmah po dodavanju toplog pečenog mesa, a preljev ponudite odvojeno uz salatu.
Toplo-hladnu salatu možete bez problema poslužiti kao glavno jelo. Ona sadrži pileći file, rikulu, mladi luk i salatni preljev. Salatu poslužite odmah po dodavanju toplog pečenog mesa, a preljev ponudite odvojeno uz salatu.
Sastojci
Priprema
Meso narežite na kocke, pospite Vegetom Natur i ostavite stajati na hladnom mjestu oko 30 minuta.
Dok se meso marinira, očistite i operite rikulu i mladi luk te pripremite salatni preljev.
Vegetu Natur pomiješajte s vodom i ostavite stajati oko 5 minuta. Nakon toga umiješajte maslinovo ulje i aceto balsamico. Dobro promiješajte, najbolje malom pjenjačom.
Marinirano meso popecite na teflon tavi uz miješanje do zlatnožute boje.
Opranoj rikuli dodajte narezani mladi luk, prelijte je pripremljenim preljevom i lagano promiješajte.
Posluživanje
Preko salate rasporedite toplo pečeno meso i odmah poslužite.
Savjet
Kako je tebi ispao recept?
6