Moj profil

Tornjici od balancana - Keto

40 minuta
12
Tornjici od balancana - Keto

Ovo je Keto varijanta poznatog talijanskog jela “ Eggplant Parmigiana “ , vjerujte mi da nema skoro nikakve razlike od originalnog recepta . Jedno izuzetno i savrseno jelo specijalno ako ste na proteinskoj dijeti . Ja sam radila sa bolognese umakom , ali sam radila i petkom samo sa umakom od rajcica , znaci bez mesa i bilo je jednako dobro . 

Ovo je Keto varijanta poznatog talijanskog jela “ Eggplant Parmigiana “ , vjerujte mi da nema skoro nikakve razlike od originalnog recepta . Jedno izuzetno i savrseno jelo specijalno ako ste na proteinskoj dijeti . Ja sam radila sa bolognese umakom , ali sam radila i petkom samo sa umakom od rajcica , znaci bez mesa i bilo je jednako dobro . 

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
Bolognese umak
3 reznja sjeckanog cesnjaka
700 g sjeckanih i oguljenih rajcica
1 zlicica majcine dusice
1/2 zlicice origana
Pohane balancane
1 veca balancana
2 zlice mlijeka
100 g bademovog brasna
I jos
250 g ribanog topivog sira
ulje za przenje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Najprije napravi umak tako sto ces na ulju dinstati meso sa cesnjakom dok ne ispari tekucina , pa dodaj rajcice i zacine i kada uskuha smanji vatru i nastavi kuhati sve jos oko 20 min , dok se umak ne zgusne i ukuha . Probaj , pa dodaj soli i papra ako treba . 

2.

U medjuvremenu dok se umak polako kuha , balancanu operi i oguli , pa je narezi na deblje ploske . U tanjur izmuti jaja , sol , papar i mlijeko , u drugom tanjuru pomijesaj bademovo brasno , parmezan i papriku . Ploske balancane najprije uvaljaj u mjesavinu sa parmezanom , pa u jaja i opet u mjesavinu sa parmezanom . 

3.

U tavi ugrij ulje , pa przi balancane do zlatnozute boje . Przene prebaci na papirnate ubruse da se ocijede od viska ulja . Przene ploske prebaci na lim oblozen papirom za pecenje , pa na svaki komad balancene slozi hrpicu ribanog sira i prebaci u ugrijanu pecnicu na 220 stupnjev , pa peci 10 min dok se sir otopi i porumeni po rubovima . 

4.

Na servirni tanjur poslozi jednu plosku balancane sa sirom , prelij sa malo skuhanog umaka , polozi drugu balancanu i nju prelij umakom , te na kraju stavi trecu plosku balancane i nju lagano prelij umakom i dekoriraj sa struckom persina . Serviraj odmah . 

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Lchf(1)
  • Meso-mljeveno(1)
  • Gotveni-jadenja-meleno-meso(1)
  • Patlidžan(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Medjurina
Liljana04

Medjurina