Moj profil

Torta Choco višnja

60 minuta
38
Torta Choco višnja

Jednostavna torta za sve ljubitelje kombinacije višanja i puuuunooo čokolade.

Jednostavna torta za sve ljubitelje kombinacije višanja i puuuunooo čokolade.

Sastojci

Biskvit
4 kašike brašna
2-3 kašike kakao praha
Čokoladna krema
150 ml mlijeka
5 kašika šlaga (od slatke pavlake)
3 kašike kako praha
Ukrašavanje
200 ml slatke pavlake za šlag
malo čokolade za ukrašavanje
500 gr opranih smrznutih višanja

Priprema

Biskvit
1.

Odvojiti žumanjca od bjelanaca. Umutiti mikserom žumanjca sa šećerom. Dodati jednu po jednu kašiku brašna, prosijan kakao prah, prašak za pecivo i vanilin šećer.

2.

Umutiti snijeg od bjelanaca (ne previše gust) i ručno što lakše umješati u tijesto od žumanjaca.

3.

Peći u okruglom kalupu za torte promjera 26 cm pola sata na temperaturi od 160 C.

Fill
1.

Prokuhati slatku pavlaku i mlijeko. Dodati umješan šećer, puding i kakao. Skuhati kremu i ostaviti da se ohladi.

2.

Rastopiti čokoladu i puter (izmješati u homogenu smjesu). Dobro ohladiti. Mikserom rastvoriti puding kremu i umješati čokoladu sa puterom. Na kraju dodati šlag od slatke pavlake.

Ukrašavanje
1.

Otvoriti prsten kalupa, ali ga nemojte skidati. Na biskvit postavite odmrznute i oprane višnje. Preko višanja nauti čokoladnu kremu i sve ukrasiti šlagom.

2.

Nožićem za guljenje krompira nastrugati čokoladu i posuti po šlagu.

3.

Skinuti prsten sa kalupa za torte, malo poravnati šlag i ostaviti da se torta dobro ohladi u frižideru 2-3 sata.

Posluživanje

Kad servirate tortu sačekajte reakciju degustatora. Biće oduševljeni.

  • Torta(1)
  • Cokotorte-i-kolaci(1)
  • Choxa(1)
  • Fruity(1)
  • Višnje(1)

2

Super!!! :)

fino

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tart od ribizle
palachinka

Tart od ribizle