Moj profil

Torta cudna suma

69
Torta cudna suma

Tesko je bilo odabrati kojom tortom nagraditi Tijaninu diplomu.
Znam da je ljubitelj cokolade, voli kremasto, ne preslatko..
Eh, ponosna tetka se odlucila za " Cudnu sumu"..

Tesko je bilo odabrati kojom tortom nagraditi Tijaninu diplomu.
Znam da je ljubitelj cokolade, voli kremasto, ne preslatko..
Eh, ponosna tetka se odlucila za " Cudnu sumu"..

Sastojci

BISKVIT
2x po
4 kasike secera
1 kasika( ravna) brasna
1.KREM
250 gr secera
10 kasika- punih brasna
2 kasike- pune gustina
375 gr margarina ( 1 i po pakovanje)
4 vrecice vanil secera
2. KREM
200 gr slag pjene
po potrebi mlijeka
300 gr cokolade po izboru
I JOS
oko 900 gr ocijedjenih visanja
slag pjena za dekorisanje

Priprema

1.

Ispeci dva biskvita: bjelanjak dobro umutiti uz postepeno dodavanje secera.

2.

Kada se umuti u cvrst sne, dodavati jedan po jedan zutnjak, iskljuciti mikser i polako umijesati brasno i orahe.

3.

Peci 10-tak min na 180C

4.

Ohladiti biskvit.

5.

KREM 1

6.

Od navedene kolicine odvojiti mljijeka koliko je potrebno da se razmute secer, vanilin i gustin.

7.

Preostalo mlijeko zakuhati i prebaciti u posudu za kuhanje na pari.

8.

Lagano dodavati razmucen gustin i krem dobro skuhati ( malo je gusce nego kuhani puding).

9.

Dobro ohladiti i hladan postepeno dodavati u izmiksan margarin.

10.

KREM 2

11.

Umutiti slag i dodati krupno izrendanu cokoladu.

12.

Koristila sam cokoladu za kuhanje a moze i mlijecna ili kombinacija obe.

13.

Lagano izmijesati, rucno.

14.

REDJANJE

15.

Biskvit

16.

fil 1

17.

pola kolicine visanja

18.

fil 2

19.

Ponoviti jos jednom, dekorisati slagom.

Posluživanje

Visnje sam gusto redjala, vi mozete i sa manjom kolicinom.
Tortu sam okolo namazala sa cokoladnom slag pjenom, ukrasila obicnom slag pjenom…Naravno, vi dekorisite po ukusu vasih najmilijih.
Za dekoraciju sam koristila kandirane visnje.

  • Torte(5)
  • Visnji(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Torta-visnje(1)
  • Voće(1)
  • Orasi(1)
  • Torta(1)
  • Fruity(1)

42

😍

znam da je tako..cujemo se uskoro..

👋Suzo, uz puno, puno ne pospavanih noci... Opet...

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Maraska torta
unikatica

Maraska torta