Moj profil

Torta Cvijet

87
Torta Cvijet

Meni je po mnogo čemu posebna… radim je za krštenja, pričesti, krizme, rođendane… kako sebi tako i svojim prijateljima. Volimo je svi, a ako je probate zavoljet ćete je i vi :))) :))

Meni je po mnogo čemu posebna… radim je za krštenja, pričesti, krizme, rođendane… kako sebi tako i svojim prijateljima. Volimo je svi, a ako je probate zavoljet ćete je i vi :))) :))

Sastojci

Biskvit
6 žlica šećera
2 žlica brašna
pola vrećice praška za pecivo
Nadjev od oraha
30 dag mlijevenih oraka
20 dag šećera
2 žlice ruma
Nadjev od jaja
6 žlica šećera
4 žlice brašna
5 dl mlijeka
15 dag maslaca
Ukras

Priprema

1.

Biskvit:
Žumanjca i šećer dobro izmješati. Pomiješati brašno s praškom za pecivo. U žumanjca naizmjenično dodavati snijeg od bijelanca, mlijevene orahe i brašno.
Smjesu uljeti u lim obložen masnim pappirom i peći oko 20min na temperaturi od 180°C. Kad je biskvit pečen pažljivo ga staviti na vlažni kuhinjski ubrus, odstraniti masni papir i pomažući se kuhinjskim ubrusom saviti u rolat.

2.

Nadjev od oraha:
Izmješati mlijevene orahe i šećer. Preliti ih vrućim mlijekom i rumom. Promiješati.

3.

Nadjev od jaja:
Dobro izmješati jaja sa šećerom, vanilija šećerom i brašnom. Dobivenu smjesu umješati u vruće mlijeko. Kuhati na pari. Kad se nadjev zgusne, skoliniti s pare i ohladiti. U ohlađeno dodati dobro izrađen maslac. Sjediniti.

4.

Redosljed izrade:
Ohlađeni biskvit premazati nadjevom od oraha. slika
Savit u rolat.
Izrezati ga na 21 komad. slika
Na podlogu za tortu složiti 7 komada izrezanog rolata, jedan u sredinu a 6 komada uokolo u obliku cvijeta. slika
Premazati nadjevom od jaja. slika
Na to ponovo slagati komade rolata na isti način, u 3 kata.
Cijelu tortu premazati i ukrasiti tučenim slatkim vrhnjem.

5.

Uslast!

  • Torte(6)
  • Torta(4)
  • Cool-torta(1)
  • Margareta(1)
  • Torta-orasi(1)
  • Torta-h(1)
  • Invancica-tratincica-margareta(1)
  • Torta-nova(1)
  • Torta-cvijet(1)

33

evo i ja napravila po ko zna koji put al nikako da uhvatim sliku,ni sada nista od presjeka jer ide na poklon!

i danas je ponovo na redu😍

mene zanima dali se moze zamrzavati?hvalaa 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Torta "cvetna livada"
gordanan

Torta "cvetna livada"

Torta “Cvet”
Rummy

Torta “Cvet”