Moj profil

Torta Grcki sladoled

41
Torta Grcki sladoled

Bila sam ubedjena da ovakav recept vec postoji ovde i vec nekoliko puta sam trazila,ne verujuci sebi da ga nema.Moj stariji sin Milorad je pozeleo da mu napravim ovu tortu za njegov 21.rodjendan koji je 24.februara.Torta je lagana,kremasta,bez kora,veoma izdasna,ne pece se,gotova je za dvadesetak minuta ako ne racunam vreme koje je potrebno za dekoraciju.Ovo je ujedno i moj stoti recept i i ovaj mali jubilej zaokruzujem ovom kremastom tortom.

Bila sam ubedjena da ovakav recept vec postoji ovde i vec nekoliko puta sam trazila,ne verujuci sebi da ga nema.Moj stariji sin Milorad je pozeleo da mu napravim ovu tortu za njegov 21.rodjendan koji je 24.februara.Torta je lagana,kremasta,bez kora,veoma izdasna,ne pece se,gotova je za dvadesetak minuta ako ne racunam vreme koje je potrebno za dekoraciju.Ovo je ujedno i moj stoti recept i i ovaj mali jubilej zaokruzujem ovom kremastom tortom.

Sastojci

200 gr secera+200ml vode
30 gr zelatina
800 gr slaga+500ml vode
500 gr cokoladnih napolitanki
oko 1 kg banana
oko 1 kg pomorandzi
200 gr cokolade

Priprema

1.

Prvo na masini za mlevenje oraha sameljite napolitanke.Ako tortu radite u letnjem periodu napolitanke pre upotrebe drzite u frizideru,sameljite ih,pa ih opet vratite u frizider do upotrebe,da vam se ne bi topile.

2.

Prokuvajte vodu sa secerom,cim se secer otopi,dodajte zelatin i mesajte da se i on istopi,pa sklonite sa vatre.

3.

Umutite slag sa vodom,pa  u tankom mlazu uz stalno mucenje mikserom dodajte vruc  sirup sa istopljenim zelatinom.

4.

Dublji pleh oblozite folijom i pospite ga jednom trecinom napolitanki.

5.

Umucen slag podelite na tri dela,pa u prvi deo dodajte seckano voce,u drugi deo dodajte mlevene orahe,a u treci deo narendanu ili otopljenu cokoladu.

6.

Sipajte u pleh preko samlevenih napolitanki jedan deo preko drugog,a izmedju posipajte napolitankama.Dimenzije mog pleha su 36x28 cm,dubina je 5 cm.

7.

Tortu ostavite par sati u frizideru da se stegne,pa je onda prevrnite na tacnu,skinite foliju,celu tortu premazite,slagom,slatkom pavlakom ili shamom.

8.

Ovo je osnovni recept,vi ga mozete menjati po svojoj zelji.Ja sam je vise puta pravila tako sto u celu masu stavim puno voca i nista vise,prelepa je i na taj nacin.Obicno kupim 1 kg slaga,pa onih 200 gr ostavim sa dekoraciju.

  • Torte(3)
  • Torte-bez-pecenja(2)
  • Torte-brze(1)
  • Brzo!!(1)
  • Torte-grcka(1)

23

i ja tebe pozdravljam,hvala ti ...

cestitke naravno na prvom mjestu,tortu nisam probala ali djeluje primamljivo pa odmah ide u omiljene.pozz😁

Mico mnogo ti hvala,pozdravljam i ja tebe....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Torta “Lenja zena”
Jafi

Torta “Lenja zena”