Moj profil

torta-igra rolatima

58
torta-igra rolatima

tko voli da se malo zeza evo prilike za izradu ovakve torte...iskreno nije teško ,,ali malo kopa živce hahahahahaha

tko voli da se malo zeza evo prilike za izradu ovakve torte...iskreno nije teško ,,ali malo kopa živce hahahahahaha

Sastojci

biskvit-rolat-napomena peče se dva biskvita
3 jaja,3 žlice vode
15 dkg šečera
10 dkg oraha
10 dkg brašna
1 prašak za pecivo
krema za oba rolata
20 dkg oraha
1,5 dcl mljeka
1 maslac
2 dcl utučenog tekučeg šlaga
10 dkg šečera
osnovna krema
20 dkg šećera/karameliziranog
1 litra mljeka
2 vanili pudinga
5 žlica brašna
30 dkg margarina
dekoracija
štapiči čoko
čoko loptice(rade se na napuhanom balonu)
koja ružica

Priprema

1.

umutimo po standardu biskvite za rolat i pečemo na pek papiru u tepsiji koju imate (cirka dimenzije 30 * 45-48 cm)  rolati se peku na 180 stupnjeva

oko 15 do 20 minuta sve ovisi o špakeru,

pečene biskvite kad su gotovi odma tople motamo u vlažnu krpu i neka se hlade

2.

u međuvremenu radimo kremu za rolat u koju prvo ofurimo sa mljekom (u koji smo dodali šečer da se otopi)orahe malo promješamo na laganoj vatri i umješamo maslac ,kad se ohladilo  dodamo utučeni šlag..

 namažemo rolate i dok ih rolamo dobro ih stisnemo--ohladimo ih u frižideru,i krenemo radit osnovnu kremu

3.

u malo mljeka od naveden količine umutimo puding i brašno

šečer stavimo u posudu i pretvaramo ga u karamel pazimo da nezagori  neka se sve onako zlatno zarumeni i pretvori u sirup sklonimo sa vatre

dodamo mljeko i vratimo na vatru

kad je uzavrilo dodamo mješavinu pudig .brašna dobro promješamo i vratimo nazad na vatru da se skroz stisne

ohladimo (kremu dok se hladi prekrit omotom maslaca-da nebi nastala korica) i u hladno umješamo maslac

4.

ohlađene rolate režemo na komade

sad sve ovisi koliko želite da ide u širinu to vama prepuštam moj je kalup 32  cm ,neka fete budu debljine prst - ipo , treba vam toliko komada da imate kao za tri reda biskvita...

5.

na dno stavimo list oblatne koji smo formirali u veličinu željenog kruga

nanesemo malo kreme i složimo jedan red rolata

pa opet krema i opet rolat i tako redom

do kraja

kreme ima dovoljno tako može se namazat iz vana  ili sve stavit unutra pa okolo šlag

6.

dekorirat po želji kako tko voli

7.

na mojoj slicu su dekoracija loptice koje su rađene od čokolade,otopimo čokoladu malo je mješamo da se ohladi ,da bude maziva

i malom dresirkom na napuhani balon šaramo šare i stavimo u frižider da se hladi jedno 20 minuta,neka šare budu malo deblje tako se sprječava pucanje

  • Torte(7)
  • Torta(2)
  • Rolat(1)
  • Rollica(1)
  • Najlepse-torte-2(1)
  • Oiram(1)
  • Torta-rolada(1)
  • Torte-n(1)
  • Orasi(1)

41

Super dekoracija! A te loptica moze i na leda da se rade. Brze ide.

e te loptice miša mu maloga ,,,,slažem se znaju bit zanimljiva dekoracija

Fora su mi ove loptice, a i torta zvuči sasvim 😋....dovoljni razlozi da ide u omiljene. 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)