Moj profil

Torta Katija

27

Recept sam dobila od svoje drage prijateljice pa po njoj i naziv torte. Kako moj sin nije ljubitelj kolača u kojima ima puno oraha tražila sam tortu, "dobru glumicu" koja može "odglumit" tortu od oraha i dobila super recept.

Recept sam dobila od svoje drage prijateljice pa po njoj i naziv torte. Kako moj sin nije ljubitelj kolača u kojima ima puno oraha tražila sam tortu, "dobru glumicu" koja može "odglumit" tortu od oraha i dobila super recept.

Sastojci

Desert
Tijesto
6 kom jaja
40 dkg cukara
2 dl ulja
2 dl mlijeka
30 dkg brašna
Krema
25 dkg masla
25 dkg štauba
2-3kom žutanjaka
1/2 l mlijeka
2-3 kom vanilin šečera
3 žlice gustina
po želji mljevenih oraha, lješnjaka ili mjendola

Priprema

1.

Biskvit

2.

Jaja i cukar dobro ubatit, otprilike oko 10 min., zatim dodavat sastojke po redu. Ispeč, ohladit i prerezat na 3 dijela. Peć u kalupu promjera 28 cm.

3.

Krema

4.

Maslo i štaub dobro ubatit, te dodat žutanjke, U 3, 5 dl uzavrelog mlijeka dodati vanilin šečer i čokoladu te kuhat dok se čokolada ne rastopi. Zatim dodat ostatkom mlijeka ubačen puding i gustin i dalje kuha stalno miješajući dok se ne zgusne. Kad se ohladi dodat smjesu masla i štauba. U ovo možete, ako želite, dodat mljevene orahe, lješnjake ili mjendole i to količinu koju želite. Namazat slojeve biskvita. Ako želite istu kremu na vrhu odvojite količinu za to, ili možete namazat šlagom ili sl. Torta na slici je namazana šlagom i ukrašena ružama jer je poklon mladenki. Ovo su satojci za običmu tortu promjera 28cm. U tortu na slici je urtošena 1, 5 doza sastojaka.

5.

Dobar tek.

  • Torta-peci(1)
  • Torta-katja(1)
  • Orasi(1)
  • Torte(1)

7

...super izgleda 🙂

Lijepa, nježnasta torta…

torta za 5!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)