Moj profil

Torta-kolac-s tresnjama i grizom

60 minuta
612
Torta-kolac-s tresnjama i grizom

Ovo je starinski recept,koji se cesto spremao u mojoj familiji,u ovo vrijeme proljece-ljeto kad su tresnje -visnje bile  u sezoni...Brzo se radi,jako je ukusan i socan jer mu tu svjezinu "daju" kiselo vrhnje,tresnje i griz.Ako volite,izvolite:)))

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
400g. griza(krupice)
4ooml. kiselog vrhnja 20%m.m.
200g. secera(moze i manje)
1 vrecica vanilin secera
500-600g. socnih tresanja/visanja
na vrh noza praska za pecivo
malo soli ili par kapi limunova soka za cvrsci snijeg od bjelanjaka
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Odvojite zutanjke i bjelanjke.

Bjelanjke s malo soli tucite u cvrsti snijeg.

2.

Mijesajte zutanjke sa secerom i vanilin.secerom.

3.

Kada se secer istopi, dodajte kiselo vrhnje.

4.

Na kraju umjesajte rucno, snijeg od bjelanjaka i griz s malo praska za pecivo.

5.

Smjesu stavite u kalup za tortu,-26cm.- prekrijte tresnjama -visnjama i pecite ipecite pola sata na 180C.Kada se ispece, neka se ohladi

Posluživanje

Izrezite kolac-tortu  na zeljene komade ,pospite sa prah secerom i vanilin.secerom .i posluzite s svjezim tresnjama i uzivajte u toplom ljetu:))))

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

+5

Pogledaj sve fotke