Jedna lijepa torta iz knjige "Moji najbolji kolači".Ja ju radila za dva krštenja.
Jedna lijepa torta iz knjige "Moji najbolji kolači".Ja ju radila za dva krštenja.
Sastojci
Priprema
I. tijesto
Žumancima i šećeru postupno dodaj 18 žlica tople vode i pjenasto izmješaj.Lagano umiješaj brašno, orahe, prašak za pecivo i snijeg od bjelanjaka.
Ovaj biskvit za postolje ispeci u širokom limu.
II. tijesto
Sastojci su isti kao za I. tijesto, samo se peče u užem limu.
Krema I.
Mlijeko, gustin,šećer i vanilin šećer skuhaj i u ohlađeno dodaj izrađeni margarin.
Kremom tortu premaži izvana.
Krema II.
Šećer i orahe prelij sa 1, 5 dl kipućeg mlijeka. Vanijin šećer i brašno skuhaj u 0, 5 l mlijeka.Sve izmješaj i u hladno dodaj margarin i rum po želji.Pjenasto izradi i premaži postolje kuće.
Glazura za krov
Šećer, mlijeko,čokoladu i margarin istopi na pari , malo ohladi i prelij na oblatnu.
Posluživanje
Za krov kuće uzmi oblatnu,perece za ogradu i druge ukrase po želji.
12