Moj profil

Torta od ananasa

60 minuta
6

Jednostavna, sočna i osvježavajuća...za sve ljubitelje voćnih slastica :)

Jednostavna, sočna i osvježavajuća...za sve ljubitelje voćnih slastica :)

Sastojci

za
Biskvit
20 dkg šećera
20 dkg brašna + 1 prašak za pecivo
6 žlica vode
Krema
pola litre šlaga
ananas u komadićima (iz kompota)
Dekoracija
pola litre - litru šlaga
ananas u kolutićima

Priprema

1.

Odvojiti žumanjke i bjelanjke. U posudu sa žumanjcima redom dodati sastojke i miksati. Na kraju dodati istučeni snijeg od bjelanjaka ( lagano miksati, ili umiješati ručno – žlicom ). Peći na 200º C oko 20 minuta ( provjeriti čačkalicom je li gotovo ). 

2.

Ostaviti biskvit da se ohladi pa ga razrezati na tri djela. Oblatnu koja je dno torte namočiti sokom od ananasa ( iz kompota ), zatim namazati šlag ( tanji sloj – otprilike prst debelo ) i u šlag nasložiti komadiće ananasa ( po cijeloj površini ). Isto ponoviti sa drugom oblatnom. Treću oblatnu ( vrh torte ) namočiti manje nego prethodne dvije. 

3.

Premazati cijelu tortu šlagom i dekorirati po želji. 

  • Ananas(1)
  • Ananas torta(1)

2

greška prilikom objave prvog recepta...ide i 20 dkg brašna 🙂

U biskvit ne ide brasno ili je zaboravljeno?