Moj profil

Torta od banana

60 minuta
44
Torta od banana

Mojim sinovima najdraža torta (Regina)

Mojim sinovima najdraža torta (Regina)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Krema
500 ml mlijeka
1 naranča - samo sok
200 g maslaca
500 ml hople ili 3 vrećice šlaga
Još
cca 400 g piškota
300 ml mlijeka
3-4 žlice ruma
4-5 banana-ovisno o veličini
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

Krema
1.

Od 500 ml mlijeka odvojiti par žlica, a ostatak staviti da uzavre.

2.

Za to vrijeme, u posudi za kuhanje izmutiti žumanjke sa kristal šećerom da pobijele. Dodati brašno i mutiti da se dobije glatka smjesa. Razrijediti ih sa onih par žlica odvojenog mlijeka.

3.

Uzavrelo mlijeko lagano ulivati u žumanjke. Kuhati na tihoj vatri stalno miješajući dok se smjesa ne zgusne. Staviti hladiti.

U ohlađeno dodati sok od naranče.

4.

Posebno istući maslac sa šećerom u prahu, pa dodati u ohlađenu kremu i dobro ujednačiti.

5.

Napraviti šlag od 250 ml hople (vrhnje odabrati po ukusu, može i šlag pjena), pa dodati u kremu.

Slaganje
1.

Kalup za torte obložiti prozirnom folijom.

Ili obložiti samo obruč od kalupa i staviti ga na servirni tanjur.

2.

Očišćene banane izrezati na 0,5 cm debele fete.

3.

U zdjelici pomiješati mlijeko i rum. Piškote samo provući kroz tu mješavinu i slagati na dno kalupa gusto jednu do druge. Nemojte da se piškote puno namoče, jer će tečnost procuriti iz kalupa. Dodatno će se namočit od kreme.

4.

Preko piškota staviti pola kreme.

5.

Po kremi poslagati fete banana jednu do druge, malo ih prstima ugurati u kremu pa kremu poravnati preko banana.

6.

Ponoviti postupak sa drugim redom piškota, kreme i banana. Gornji red banana treba biti prekriven kremom da ne potamne.

7.

Spremiti u hladnjak da se krema dobro stisne, najbolje preko noći. Onda skinuti obruč kalupa i premazati tortu sa preostalih 250 ml vrhnja tučenog u šlag. Ukrasiti po želji.

  • Torte(4)
  • Banane(2)
  • Bez-pecenja(1)
  • Keksi(1)
  • Voćno(1)
  • Vocna-torta-san(1)

6

Ma nemam običaj svoje hvaliti, ali ovdje to tako funkcionira i eto moram reći...predivna je.

Čini mi se lepa torta.

prelepa torta ...😋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jesenska poslastica
coolinarika

Jesenska poslastica

Recepti koji koriste slične sastojke

Vanila-coko kolac
slatkakuca

Vanila-coko kolac