Ovo bih ja opisala kao čudo od čokolade s okusom jagode...Kremasto,sočno, i čokoladno s jedne strane....a voćno i lagano s druge...!!!Fantazija od torte-drugi put radim je kao kolač!!!
Ovo bih ja opisala kao čudo od čokolade s okusom jagode...Kremasto,sočno, i čokoladno s jedne strane....a voćno i lagano s druge...!!!Fantazija od torte-drugi put radim je kao kolač!!!
Sastojci
Priprema
Pećnicu zagrijte na 220 stupnjeva.Pjenasto izmiksajte jaja,rastopljenu čokoladu,maslac,šećer u prahu i prstohvat soli.Umiješajte brašno i lješnjake(ili bademe).Po receptu nejde prašak za pecivo ali ja sam dodala malu žličicu.Pecite u okruglom kalupu promjera 26 cm.
Ohlađeni biskvit prerežite.Donji dio premažite marmeladom.Za kremu ugrijte vrhnje pa u njemu rastopite čokoladu.
Žumanjke,šećer i gustin pomiješajte pa umiješajte u čokoladu s vrhnjem.Polovicu kreme izlijte preko biskvita s marmeladom,poklopite drugim dijelom biskvita .Prelijte ostatkom kreme.Po vrhu rasporedite polovice jagoda i stavite u frižider da se ohladi.
Prije posluživanja pospite šećerom u prahu.
Posluživanje
Ako imate kalup za torte kojem se odvaja stranica od dna-prije nego li izljete kremu dobro je ogradite folijom ili slično da vam nebi iscurila krema.Krema je tekuća i tek kad se ohladi se stisne(kao čudo od čokolade).
12