Moj profil

Torta od jabuka i sira

60 minuta
55
Torta od jabuka i sira

Mislim da ovaj recept još nisam vidjela na coolinarci, a to je moja omiljena torta od jabuka...tako jednostavna, a tako fina kombinacija jabuka, sira i hrskave korice od badema. 

Mislim da ovaj recept još nisam vidjela na coolinarci, a to je moja omiljena torta od jabuka...tako jednostavna, a tako fina kombinacija jabuka, sira i hrskave korice od badema. 

Sastojci

za
Za tijesto
600 g jabuka
125 g šećera
prstohvat soli
200 g brašna
1/2 vrećice praška za pecivo
Za mrvice
75 g maslaca
75 g brašna
2 žlice šećera
1 žličica cimeta

Priprema

Tijesto
1.

Jabuke ogulite, očistite i narežite na kockice. Odmah ih pokapajte limunom da ne potamne. 

2.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.

U međuvremenu pjenasto istucite maslac sa šećerom i malo soli, umiksajte jedno po jedno jaje, a potom i sir. 

3.

Posebno izmješajte brašno, puding i prašak za pecivo te ih prosijte na pripremljenu smjesu od jaja i sira i promiješajte kuhačom. 

Na kraju umiješajte i kockice jabuka te ulijte tijesto u namašćeni kalup za tortu promjera 26 cm. 

Mrvice
1.

Maslac za mrvice otopite u lončiću.

Pomiješajte brašno, bademe, šećer i cimet, dodajte otopljeni maslac pa sve miješajte dok ne dobijete mrvičastu smjesu. Tijesto u kalupu ravnomjerno pospite mrvicama.

2.

Tortu pecite u pećnici oko 40-50 minuta.

Kada bude gotova izvadite je i ohladite. 

Posluživanje

Po želji uz slasticu poslužite sladoled od vanilije ili tučeno vrhnje aromatizirano vanilijom. 

  • Torta od sira(2)
  • Desert(1)
  • Svježi sir(1)
  • Poslastica(1)
  • Jabuka-torta(1)
  • Torta-od-jabuka(1)
  • JABUKA(1)
  • Bademi(1)
  • Torta(1)

7

Hvala Florios na odgovoru....od skoro sam u Austriji i ne mogu bas da skontam koji od ovih sireva je koristan za kolace, zato sam pitala sa ono sto sigurno znam kakvo je.

Oprosti Zaza...nisam baš često na kompu! 🙁 Ne bih znala kako ispada sa ostalim sirevima, ja uvijek koristim obični svježi sir. Nisam baš ljubitelj mascarponea ali mislim da bi i sa ricottom bilo odlično. Nadam se da ćeš isprobati! 🙂

gosti bili i otisli, a ja odgovor ne dobih.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Francuska torta od jabuka
renci11

Francuska torta od jabuka