Moj profil

Torta od jagoda s jogurtom

60 minuta
26

Fina lagana torta

Fina lagana torta

Sastojci

Biskvit
2 žlice mlake vode
10 dag šećera
1 vanilin šećer(burbon)
5 dag gustina
2 žličice praška za pecivo
Nadjev
10 dag šećera
1 vanilin šećer(burbon)
1 limenka kompota od jagoda

Priprema

biskvit
1.

odvojite bjelanjke od žumanjka

2.

bjelanjke miješajte sa 2 žlice vode

3.

postupno dodavajte šećer i vanilin šećer

4.

dodajte žumanjke, brašno i gustin pomiješan s praškom za pecivo

5.

dodajte bademe i oprezno umiješajte

6.

stavite u namašten ili pek papirom obložen lim za tortu

7.

poravnajte i pecite na 200°C oko 10 – 15 minuta

8.

kad se ohladi, prerežite na pola

9.

polovicu biskvita stavite na platu za tortu i okolo stavite obruč

nadjev
1.

želatinu otopite po instrukcijama na vrećici (1 žlica vode na jedan listić želatine)

2.

2 žlice jagoda stavite na stranu za dekoraciju

3.

ostatak jagoda, šećer, vanilin šećer, jogurt i limunov sok promiješajte

4.

dodajte želatinu i postupno umiješajte

5.

stavite u hladnjak

6.

istucite vrhnje za šlag

7.

čim se krema počne želirati dodajte 20 dag vrhnja za šlag

8.

dobro umiješajte

9.

nadjev stavite na biskvit, poravnajte i stavite drugi dio biskvita na nadjev

10.

stavite u hladnjak na 2-3 sata, a najbolje preko noći

ukrašavanje
1.

odvojite obruč od torte

2.

preostalim vrhnjem za šlag premažite tortu

3.

dio stavite u tuljac za ukrašavanje i ukrasite po želji

4.

te ukrasite preostalim jagodama

Posluživanje

možete staviti bilo koje voće u konzervi, ja sam slagala i s ananasom pa s višnjama, marelicama.

kad miksate nadjev, radite to u visokoj posudi ili zaštitite krpom jer dosta šprica iz posude.

  • Torte(6)
  • Ananas(2)
  • Desert(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Sa-zelatinom(1)
  • Jogurt-deserti(1)
  • Jogurt(1)
  • Sitni kolači(1)

9

Odlicna je

Torta je super, čuvajte jedno parče za Ines. Pozdrav

Odlicno ! Slatko a osvezuje. Ide u omiljene.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)