Moj profil

Torta od jogurta-Jogurtica

12
Torta od jogurta-Jogurtica

Osvježavajuća torta od jogurta bila ona sa ili bez voća,…ovisno od vašeg izbora, izvrstan je odabir za ove vruće ljetne dane. Ne peče se, ne kuha se,…torta je tako jednostavna, tako brzo gotova a tako dobra

Osvježavajuća torta od jogurta bila ona sa ili bez voća,…ovisno od vašeg izbora, izvrstan je odabir za ove vruće ljetne dane. Ne peče se, ne kuha se,…torta je tako jednostavna, tako brzo gotova a tako dobra

Sastojci

Sastojci za podlogu
250 g mljevenih petit keksa
140 g maslaca
50 g šećera u prahu
Krema od jogurta
800 g čvrstog jogurta
120 g šećera
500 ml. vrhnja za šlag
20 g želatine
5 žlica vode
Još treba
300 -400 g ne previše zrelih jagoda
Malo čokolade bijele i tamne za ukrasiti tortu

Priprema

1.

Ovu i sve ostale naše objave koje još nisu objavljene na coolki, možete si pogledati na Blogu Zdenkina Kuhinja ili na Istangramu zdenkina_kuhinja

2.

 Dno kalupa za tortu promjera 24-26 cm. nikako ne manje, obložiti papirom za pečenje

3.

U posudi izmiješati kekse, šećer i otopljeni maslac, rukom izraditi

4.

Sada smjesu od keksa rasporediti po dnu kalupa i lagano rukama utisnuti

5.

13-14 jagoda prerezati na pola pa ih rasporediti po stranici kalupa, tako da rezani dio priljubimo uz stranicu, zatim stavimo u hladnjak dok pripremamo kremu od jogurta

6.

 Istucimo vrhnje u čvrsti šlag

7.

Želatinu staviti u manji lončić, dodati vodu i neka odstoji oko 10 minuta da nabubri

8.

Jogurt, sol i šećer dobro sjediniti

9.

Sada u šlag lagano postepeno umiješati smjesu od jogurta

10.

Nabubrenu želatinu na laganoj vatri otopiti, pa je polako uz stalno miješanje dodati u kremu

11.

Kremu uliti preko podloge od keksa, poravnati staviti na hlađenje,…najbolje preko noći

12.

 Ohlađenu tortu ukrasiti po želji

13.

Napomena:
Ako želite možete jagode umiješati još i u jogurt smjesu ali tada kalup nebi smio biti manji od 26 cm.

Sretno sa pripremom!

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Jogurt torta sa grozdjem
Babuci

Jogurt torta sa grozdjem