Moj profil

Torta od kave, čokolade i naranče

118
Torta od kave, čokolade i naranče
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

Biskvit
100 g čokolade
40 g maslaca
4 kom jaja
125 g šećera
100 g brašna
50 g gustina
Nadjev
2 šalice (0,5 l) slatkog vrhnja (za šlag)
1/4 šalice (6 dag) šećera
2 žlice (4 dag) maslaca
1/2 čajne žlice instant kave
300 g čokolade
2 žlice likera ili soka od naranče
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za biskvit:
1. U posudi iznad pare rastopiti maslac i čokladu, ostaviti da se malo rashladi
2. Pripremiti suhu mješavinu od: brašna, praška za pecivo i gustina
3. Umutiti bjelanjke s malo soli
4. Mikserom umutiti žumnca, šećer te dodati rashlađenu kavu
5. Umiješati u žumanca rashlađenu čokoladu
6. Lagano, žlicom umiješati suhe sastojke
7. Umiješati snijeg od bjelanjaka
8. Istresti u pripremljen sud i peći na 175°C oko 30 minuta (Ja sam pekla u plehu dimenzija 25×30 cm obloženog pek papirom)
9. Ohladiti te prerezati na dva dijela tako da se naprave dvije trake

2.

Za fil:
1. Na laganoj vatri miješati 1/2 šalice (1, 25 dcl) slatkog vrhnja, maslac, šećer i instant kavu pazeći da ne zavrije. Kada se šećer rastopi skinuti s vatre
2. Umiješati isjeckanu čokoladu. Miješati sve dok se čokolada ne istopi pa dodati liker ili sok. Sve skupa rashalditi oko pola sata.
3. Ostatak vrhnja umutiti mikserom na najvišoj brzini. Dodati rashalđenu čokladu. Pokriti pa ostaviti na pola sata u frižider.
Gotove kore poprskati kavom, donju premazati marmeladom od naranče te nadjevom. Nadjev rasporditi i premazati tortu sa svih strana.

  • Torte(5)
  • Choxa(2)
  • Tortica(1)
  • Choxa-is(1)
  • Čoko(1)
  • Torti(1)
  • Krema(1)
  • Torte-cokoladne(1)
  • Daca4krem(1)

17

Napravila sam je…prelepa je ...hvala za recept!

super….

Imaš dobre recepte, svaka čast. Večina će u o miljene, tek danas sam ih otkrila. Bravo, 5+

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Amor torta
Pomoravka

Amor torta