Moj profil

Torta od lešnika

85 minuta
298
Torta od lešnika

Za ljubitelje nugata i lešnika, ukusna i fina!

Za ljubitelje nugata i lešnika, ukusna i fina!

Sastojci

za
za biskvit
3 kaš. vrele vode
125 g šećera
50 g brašna
50 g skroba
za filovanje

Priprema

1.

Penasto ulupati jaja sa vodom. Dodavati malo po malo šećer i vanilin šećer pa kremasto umutiti. Dodati ostale sastojke pa izmešati, testo staviti u formu vel. 28 cm i peći na 175*C, oko 20-25 minuta. Izvaditi na žicu da se ohladi.

2.

Za fil skivati puding sa mlekom i šećerom. U vruć puding dodati naseckani nugat. Ostaviti na hladnom i mešati da se ne stvori kožica. Omekšali maslac sobne temperature ulupati pa dodati ohlađeni puding.

3.

Biskvit jednom prerezati. Donju koru premazati delom kreme pa preklopiti gornjom korom. Celu tortu premazati ostatkom kreme. Na teflonskom tiganju bez masnoće lagano propržiti seckane lešnike. Ohladiti ih pa njima posuti tortu.

Posluživanje

Maslac i puding moraju biti iste temperature inače će krem početi da razdvaja.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback
shimmer fallback
shimmer fallback