Moj profil

Torta od limuna

13

Ovaj recept već dugo stoji u jednoj bilježnici gdje je moja mama zapisivala recepte. Jako je ukusan i prilično brz, a kada se dobro ohladio, pojeden je jako brzo. Nadam se da će vam se svidjeti! :)

Ovaj recept već dugo stoji u jednoj bilježnici gdje je moja mama zapisivala recepte. Jako je ukusan i prilično brz, a kada se dobro ohladio, pojeden je jako brzo. Nadam se da će vam se svidjeti! :)

Sastojci

25 dkg šećera
5 dkg maslaca
2 dl mlijeka
25 dkg brašna
1 naribana korica od jednog limuna
Krema
1 žlica brašna
3 limuna (korica od jednog i sok od 2 limuna)
20 dkg maslaca

Priprema

1.

Biskvit : 

Jaja pjenasto umutite sa šećerom. 

Maslac otopite u mlijeku pa ohladite. Ohlađeno mlijeko miješajući dodajte žumanjcima s brašnom i praškom za pecivo. 
Na kraju umiješajte ribanu koricu od limuna. Lim dobro namastite i pobrašnite pa tijesto izlijte u lim.
Pecite na 180 stupnjeva oko 35 minuta .
Ohlađeno tijesto prereži.  

2.

Krema : 
Žumanjke pjenasto umutite sa šećerom.
Dodajte brašno, limunovu koricu i sok pa miješajte na pari dok se ne zgusne.
Ohladite i dodajte prethodno umućeni maslac.

3.

Jednu polovicu biskvita malo namočite sokom od limuna ili naranče te stavite 2/3 kreme. 

Po želji možete staviti kockice naranče.

Na vrh stavite drugu polovicu biskvita i cijelu tortu premažite ostatkom kreme. 

Posluživanje

Poslužite potpuno ohlađeno.

Dobar tek! :)

  • Limun-kolac(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)