Moj profil

Torta od Limuna,Ricotte i Badema-Gluten Free

60 minuta
79
Torta od Limuna,Ricotte i Badema-Gluten Free

Mnogi kad se kaze bez glutena mislice da ova torta nije ukusna ali vjeruj te da je zaista divna,ukusna,lagana, i vlazna torta. Najbolja bude kad prenoci u frizideru pa sljedeci dan se servira.Veoma je jednostavno da se napravi a svima ce se svidjeti bili gluten free ili ne. 

Mnogi kad se kaze bez glutena mislice da ova torta nije ukusna ali vjeruj te da je zaista divna,ukusna,lagana, i vlazna torta. Najbolja bude kad prenoci u frizideru pa sljedeci dan se servira.Veoma je jednostavno da se napravi a svima ce se svidjeti bili gluten free ili ne. 

Sastojci

za
120 g Putera
275 g Secera
1 Limun naribane korice
1 Vanilija mahuna
4 kom. Jaja(razdvojiti bjelanca i zumanca)
240 g Bademovog brasna
300 g Riccota sira
100g Badema
Secera u prahu za posuti

Priprema

1.

Zagrijati rernu na 120C(325F) i pripremiti okruglu 20 cm ili tepsiju po zelji i obloziti pak papirom.

U zdjelu staviti 175 g secera,korice od limuna,vaniliju(iz mahune) i puter pa mikserom mutiti oko 8 minuta da dobijete lijepu kremu.

p.s. 100 g secera se odvoji za bjelanca.

2.

Polako dodati zumanca,jedno po jedno pa kad se dobro ujednace dodati bademovo brasno. Mjesati jos koju minutu da se tjesto ujednaci.

3.

Dodati ricottu pa polako mjesati.

4.

Bjelanca i 100 g secera dobro izmiksati da budu cvrsta.Dodati ih u smjesu pa rucno polako umjesati da izjednacite smjesu.

5.

Istresti u tepsiju pa posuti bademe preko.Staviti da se pece u rerni 45-1 sat zavisi od rerne.

6.

Izvaditi iz rerne i ostaviti u tepsiji prvo da se dobro ohladi.Kad se ohladi prebaciti na zeljeni tanjir ili stalak,posuti secerom u prahu i ostaviti u frizider preko noci.Bude mnogo bolja kad se posluzi sljedeci dan.

Dobar Tek! 

  • Gluten-free(2)
  • Ricotta(2)
  • Limun(2)
  • Bademi(2)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Gluten-free-blago(1)
  • Bez-glutena(1)
  • Bez brašna(1)
  • Kolaci-limun(1)

17

Okusom tako posebna! Socna, kremasta, prefina!!! Jedino mi se malcice raspada dok je rezem, nije mi kompaktna. Dogada li se tako i drugima ili premalo brasna/previse sira stavim? Hvala na receptu🥰

divno, ovo cu da probam obavezno..

Avonarta to je mljeveni badem samo ga sitno samelji. 🙂 Hvala.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Summer Lemon Cake
mmmary

Summer Lemon Cake