Moj profil

Torta od mascarponea, slatkog vrhnja i voća

60 minuta
165
Torta od mascarponea, slatkog vrhnja i voća

Tražite recept za tortu  za čiju pripremu i dekoraciju vam ne treba više od sat vremena, sadrži svega deset sastojaka, a izgleda jako lijepo i dekorativno? Na pravom ste mjestu :)

Tražite recept za tortu  za čiju pripremu i dekoraciju vam ne treba više od sat vremena, sadrži svega deset sastojaka, a izgleda jako lijepo i dekorativno? Na pravom ste mjestu :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

PODLOGA
250 g integralnih keksa
KREMA
250 g mascarponea
2 učvrščivača za šlag (kremfix, šlagfix)
VOĆNI NADJEV
1 limenka marelica ili breskvi
1 prozirni preljev za tortu
2 žlice šećera
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za ribu ili meso.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za podlogu u multipraktiku samljeti kekse, pa im dodati omekšali maslac i sve zajedno još mljeti dok se sve ne poveže.

Obruč za tortu promjera 24 cm lagano premazati suncokretovim uljem, te ga položiti na pladanj na kojem ćemo servirati tortu. Smjesu od mrvica i maslaca rasporediti po dnu, lijepo poravnati i staviti u frižider da se stvrdne, nekih pola sata.

2.

Za kremu stucite čvsto vrhnje za šlag, zajedno s kremfixom. Kad se počelo zgušnjavati počnite malo po malo dodavati šećer u prahu. Mascarponea isto zasebno izmiksajte, pa ga žlicu po žlicu polako umiksavajte manjom brzinom u čvrsti šlag. Krema vam mora biti dosta čvrsta. Njome premažite stvrdnutu podlogu od keksi, pa stavite u hladnjak na oko 2 sata (ja sam preko noći ostavila).

3.

Za voćni nadjev ocijedite (sačuvajte sok od marelice) voće iz kompota , pa ga dekorativno složite po torti.

Preljev za torte pripremite prema uputi s pakiranja, sa 250 ml sačuvanog soka od kompota marelice, pa time lagano prelijte voće. Po želji možete rub ukrasiti na suho preprženim listićima badema.

Do posluživanja držati u hladnjaku.

Posluživanje

Za nadjev možete koristiti bilo koju drugu kombinaciju voća, ovisno o onome što volite. Ja sam ovaj put uz navedeno dodala i još malo borovnica, čisto da mi torta bude malo šarenija i efektnija.

Recept je iz Čarolije okusa.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima