Moj profil

Torta od mascarponea, slatkog vrhnja i voća

60 minuta
168

Tražite recept za tortu  za čiju pripremu i dekoraciju vam ne treba više od sat vremena, sadrži svega deset sastojaka, a izgleda jako lijepo i dekorativno? Na pravom ste mjestu :)

Tražite recept za tortu  za čiju pripremu i dekoraciju vam ne treba više od sat vremena, sadrži svega deset sastojaka, a izgleda jako lijepo i dekorativno? Na pravom ste mjestu :)

Sastojci

PODLOGA
250 g integralnih keksa
KREMA
250 g mascarponea
2 učvrščivača za šlag (kremfix, šlagfix)
VOĆNI NADJEV
1 limenka marelica ili breskvi
1 prozirni preljev za tortu
2 žlice šećera

Priprema

1.

Za podlogu u multipraktiku samljeti kekse, pa im dodati omekšali maslac i sve zajedno još mljeti dok se sve ne poveže.

Obruč za tortu promjera 24 cm lagano premazati suncokretovim uljem, te ga položiti na pladanj na kojem ćemo servirati tortu. Smjesu od mrvica i maslaca rasporediti po dnu, lijepo poravnati i staviti u frižider da se stvrdne, nekih pola sata.

2.

Za kremu stucite čvsto vrhnje za šlag, zajedno s kremfixom. Kad se počelo zgušnjavati počnite malo po malo dodavati šećer u prahu. Mascarponea isto zasebno izmiksajte, pa ga žlicu po žlicu polako umiksavajte manjom brzinom u čvrsti šlag. Krema vam mora biti dosta čvrsta. Njome premažite stvrdnutu podlogu od keksi, pa stavite u hladnjak na oko 2 sata (ja sam preko noći ostavila).

3.

Za voćni nadjev ocijedite (sačuvajte sok od marelice) voće iz kompota , pa ga dekorativno složite po torti.

Preljev za torte pripremite prema uputi s pakiranja, sa 250 ml sačuvanog soka od kompota marelice, pa time lagano prelijte voće. Po želji možete rub ukrasiti na suho preprženim listićima badema.

Do posluživanja držati u hladnjaku.

Posluživanje

Za nadjev možete koristiti bilo koju drugu kombinaciju voća, ovisno o onome što volite. Ja sam ovaj put uz navedeno dodala i još malo borovnica, čisto da mi torta bude malo šarenija i efektnija.

Recept je iz Čarolije okusa.

  • Voćna torta(3)
  • Torte(3)
  • Torta-vocna(2)
  • Cheesecake(1)
  • Krem-desert(1)
  • Cool-isprobano(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Preliv-za-tortu(1)
  • Torte voćne(1)

30

Zdravo, svidja mi se izgled ovee torte a posto nisam neki majstor u pravljenju torti, molila bih za par savjeta. 1.koji tacno keks je u pitanju (slika ako moze pa da nadjem nesto slicno-zivim u Irskoj) 2. da li umjesto keksa moze neka kora i koja npr.bi dobra bila 3. kako izgleda vrhnje za slag? (tecno ili...opet da bih mogla prepoznati ovdje🙂 4.kako izgleda preljev za tortu- opet da bih mogla prepoznati i naci na engleskom? hvala najljepse. Tanja

hehe svo slikice, ali nevoljko ju objavljujem, ali kad inzistiraš :D slikano još po ljeti 🙂 prezentacija i nije nešto, ali čim sam ju donijela na posao odmah sam podijelila na tanjuriće i sve ih je oduševila. Hladila sam ju cijelu noć, a idući dan +30inešto stupnjeva.. rashladila nas je fino 🙂 preporučam svima ❤️

Evora!! Fotka, fotka :)) drago mi je da se fino papalo zahvaljujući baš ovom  recepteku 🙂

Ovako je ispalo drugima