Moj profil

Torta od narance i maka

60 minuta
74
Torta od narance i maka

Napravljen s gotovo posljednjim kapima narance, buduci da na ovoj strani zemlje pocinje ljeto…

Napravljen s gotovo posljednjim kapima narance, buduci da na ovoj strani zemlje pocinje ljeto…

Sastojci

200 g maslaca
170 g secera
270 g brasna s praskom za pecivo (self raising flour)
125 ml soka od narance (iscijedeni)
50 g maka
1 zlicica naribane narancine korice
Sirup
250 ml soka od narance (iscijedeni)
100 g secera
1 naranca (samo naribana korica)

Priprema

1.

U posudici pomijesati mlijeko i mak.

2.

Mikserom pjenasto izmijesati maslac (koja mora biti sobne temerature), secer i naribanu narancinu koricu, zatim dodati jedno po jedno jaje i nastaviti mijesati mikserom.

3.

Dodati sok od narance i brasno, promijesati drvenom zlicom i nakon toga staviti mlijeko i mak, nastaviti mijesati dok se svi sastojci dobro ne prozmu.

4.

Staviti papir za pecenje u kalup od 20-23 cm, izliti masu u prethodno zagrijanu pecnici i peci na 160 stupnjeva oko 50 ili 60 minuta.

5.

Za sirup je potrebno staviti secer, sok i naribanu narancinu koricu i manji lonac, kada prokljuca, smanjiti vatru i ostaviti da se kuha oko desetak minuta ili manje.

6.

Kada je sirup gotov ohladiti ga i spremiti u hladnjak.

7.

Tortu posluziti prelivenu sirupom i svjezim vocem.

Posluživanje

Ovo je recept D. Hay.
Moj je savjet da ne smanjujete maslac, sve je tocno kako treba biti i naravno sirup je obavezan.

  • Mak(12)
  • Kolači(5)
  • Torte(2)
  • Mak-h(1)
  • Amapola(1)
  • Naranče(1)
  • Naranča(1)
  • Kolač(1)
  • Mak-love(1)

19

Bas ti hvala Alek i vama gospodo Birsa! Moj mak je dosao u Chile cak iz Turske, mala vrecica oko 150 grama kosta oko 14 ili 15 kuna, koliko vidim jos imam i srece da ga mogu pronaci. Zvrkut, nadam se da ces ga se ipak dokopati.

#17 Ja sam nasla mak u malim teglicama gdje stoje zacini. Isto pakovanje kao za kanel, timjan…. Ima ga u ICA, Willys, Hemköp…, a pakovanje flasica sa zelenim poklpcem, proizvod od “Knorr”

Stavljam u omiljene i nadam se da cu negde naleteti da kupim mak. Trazim ga par godina :(

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Fantazija Torta od narance i cokolade
eva-mil

Fantazija Torta od narance i cokolade