Moj profil

Torta od palente i čokolade

64
Torta od palente i čokolade

Malo zdravija torta :)

Malo zdravija torta :)

Sastojci

150 g palente Zlatno polje
80 g maslaca
Preljev
100 ml vode ili mlijeka
neka aroma po želji

Priprema

1.

Palentu preliti mineralnom vodom i jogurtom, dobro promiješati i ostaviti sa strane.

2.

Bjelanjcima dodati  sol te ih izmiksati u čvrsti snijeg.
Žutanjke pjenasto izmiksati sa šećerom.


3.

Čokoladu i maslac otopiti na pari ili laganoj vatri, ostaviti da se malo prohladi.

4.

U smjesu od palente dodati smjesu od žutanjaka, zatim otopljenu čokoladu i prašak za pecivo, lagano izmiješati i na kraju postepeno dodavati snijeg od bjelanjaka (ne miksati).

5.

Smjesu izliti u kalup 24 cm (nauljeni ili obložen masnim papirom).

Peći oko 20-25 minuta na temperaturi od 180°C. (provjera čačkalicom).


6.

Pečeni biskvit izbosti čačkalicom na više mjesta i preliti smjesom mlijeka/vode i čokolade.
Ukrasiti po želji.

7.

Ostaviti oko 1 sat u hladnjaku i poslužiti ( odlično je uz kuglicu sladoleda).

  • Tortice-brez-moke(1)
  • Kolaci-torticinja(1)
  • Jogurt-biskvit(1)
  • Biskvit-cokolada(1)
  • Gluten-free-blago(1)
  • Sočno(1)
  • Palenta-slatko(1)
  • Čokolada(1)
  • Zanimljivo(1)

2

Presjek će biti predvečer 🙂

Lijepo izgleda i moglo bi biti fino, sočno. Šteta da nema slike presjeka. 

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Tortice od palente
RedHotChili

Tortice od palente