Moj profil

Torta od palente i čokolade

64
Torta od palente i čokolade

Malo zdravija torta :)

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

150 g palente Zlatno polje
80 g maslaca
Preljev
100 ml vode ili mlijeka
neka aroma po želji
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept za slatki desert.
Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Palentu preliti mineralnom vodom i jogurtom, dobro promiješati i ostaviti sa strane.

2.

Bjelanjcima dodati  sol te ih izmiksati u čvrsti snijeg.
Žutanjke pjenasto izmiksati sa šećerom.


3.

Čokoladu i maslac otopiti na pari ili laganoj vatri, ostaviti da se malo prohladi.

4.

U smjesu od palente dodati smjesu od žutanjaka, zatim otopljenu čokoladu i prašak za pecivo, lagano izmiješati i na kraju postepeno dodavati snijeg od bjelanjaka (ne miksati).

5.

Smjesu izliti u kalup 24 cm (nauljeni ili obložen masnim papirom).

Peći oko 20-25 minuta na temperaturi od 180°C. (provjera čačkalicom).


6.

Pečeni biskvit izbosti čačkalicom na više mjesta i preliti smjesom mlijeka/vode i čokolade.
Ukrasiti po želji.

7.

Ostaviti oko 1 sat u hladnjaku i poslužiti ( odlično je uz kuglicu sladoleda).

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima