Moj profil

Torta od povrća prelivena mocarelom

60 minuta
14
Torta  od povrća prelivena mocarelom

Malo drugačije pripremljeno povrće u kombinaciji sa sirom postaje idealan prilog pohovanom mesu.

Malo drugačije pripremljeno povrće u kombinaciji sa sirom postaje idealan prilog pohovanom mesu.

Sastojci

za
1 patlidžan, srednje veličine
2 tikvice ( cukini)
1 krompir, srednje veličine
malo soli, bibera, maslinovog ulja, putera
5 kašika brašna
100 gr mocarele

Priprema

1.

Zagrejati maslinovo ulje pa dodati povrće isečeno na manje kocke. Dinstati dok ne omekša, bez dodavanja vode. 

Kada je gotovo ostaviti da se ohladi.

U ohlađeno dodati brašno,  jaje i puter ( najbolje je začinski ). Promešati da se sve sjedini.

2.

Šerpu ili okrugli kalup obložiti papirom za pečenje. (Ako koristite šerpu pazite da nema plastičnih delovam, pošto će se peći u rerni!) Pripremljeno povrće staviti u kalup, poravnati. Preko povrća staviti mocarelu i parmezan. 

3.

Peći u prethodno zagrejanoj rerni, na 200°C dok ne dobije lepu boju ( oko 25 minuta )

Posluživanje

Nama je to bio prilog uz bečku šniclu a salata od krastavaca se odlično uklopila.

Ukusna je bila i sutradan, hladna.

Recept je sa sajta  ( malo izmenjen )

http://blog.giallozafferano.it/valeriaciccotti/torta-di-verdure-e-mozzarella-ricetta-facile/

  • Gotveni-jadenja-modar-patligan(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Vegetarijanski recepti(1)
  • Nedeljni rucak(1)
  • Povrće -(1)

2

Hvala 🙂

ODLIČNO!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

RUSTICNA TORTA RIBIZLE-KOKOS
DaMi3

RUSTICNA TORTA RIBIZLE-KOKOS

Recepti koji koriste slične sastojke

Proso sa patlidzanom u patlidzanu :-)
ratatouille

Proso sa patlidzanom u patlidzanu :-)