Moj profil

Torta od šargarepe i ananasa

64
Torta od šargarepe i ananasa

Danas je moja devojačka slava Sv. Luka, ovom tortom častim sve moje cool prijatelje. Torta je od šargarepe, ananasa i oraha. Može i bez oraha. Savršena je za ove jesenje dane, sočna, mirisna sa kombinacijom začina i odličnom kombinacijom krem sira na kraju. Ne treba joj ukrašavanje jer je ukras na trpezi. Svi koji slave želim srećnu slavu!

Danas je moja devojačka slava Sv. Luka, ovom tortom častim sve moje cool prijatelje. Torta je od šargarepe, ananasa i oraha. Može i bez oraha. Savršena je za ove jesenje dane, sočna, mirisna sa kombinacijom začina i odličnom kombinacijom krem sira na kraju. Ne treba joj ukrašavanje jer je ukras na trpezi. Svi koji slave želim srećnu slavu!

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

1 šolja (175g) brašna
2dl(140g) šećera
1,5 kašičica sode bikarbone
1 kašičica praška za pecivo
1,5 kašičica cimeta
1/2 kašičice karanfilića mlevenog
1/2 kašičice muškatnog oraščića
na vrh kašičice soli
125ml ulja
3 jaja kratko izmućena
1 šolja (140g) seckanih oraha
2dl naseckanog,proceđenog ananasa
1,5 šolja (170g) rendane šargarepe na najsitnijoj strani rendeta
Krem sir fil
500g krem sira tipa philadelphia
125g masaca sobne temperature
1 šolja šećera u prahu, prosejanog
1,5 kašičica vanila ekstrakta
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

1 šolja = 250ml

Svi sastojci trebaju biti na sobnoj temperaturi.

U jednoj posudi pomešajte suve sastojke: brašno, šećer, so, sodu bikarbonu, prašak za pecivo i začine. Prosejati.

U drugoj posudi, izmešati ručno jaja s uljem.

Pomešaje mokre i suve sastojke, dodajte šargarepu, orahe i ananas, pomešajte sa žicom.

Dno okruglog kalupa prečnika 24 cm obložite papirom za pečenje. Stavite testo u kalup, poravnajte.

Pecite na 165 °C ventilatorska rerna ili 180 C klasična 40 do 45 minuta ili duže do tzv. suve čačkalice. Ostavite da se ohladi u kalupu 10 minuta, a zatim izvadite i neka se ohladi na žici za hlađenje.

2.

Mikserom mutiti puter sa šećerom oko 10 minuta dok se šećer ne istopi i maslac postane beo, dodati krem sir i vanilu. Ostavite 15 minuta u frižider.

Koru presecite na dva dela. Fil na dva dela. Na koru nanesete pola fila, duga kora, druga polovina fila i ukrasite po želji.

Uživajte <3

3.

NAPOMENA:

U zagradi su količine sastojaka u g.

Može da se napravi i kao mafini, sa malo fila odozgo budu odlični.

Koru sam radila ručno bez miksera sa žicom za mućenje.

IZVOR i kod mene u obliku torte.

Uživajte. :)  

  • Torte(2)
  • Ananas(1)
  • Kolači-brzi(1)
  • Carrot-cake(1)
  • Ananas-san(1)
  • Torta-od-mrkve(1)
  • Carrot-cake-with-pineapple(1)
  • Kolaci-s-mrkvom(1)
  • Mrkva(1)

28

Mimice hvala, jeste li je probali, bude sočna, možete orah izostaviti ako ne volite.

Lepa je torta... ali po meni treba jos vise sargarepe da bi bila mokra kora... ja volim da jedem carrot cake iz Starbucks-a 🙂

Hvala na čestitkama za slavu! Torta je odlična, može se napraviti kao kolač ili mafini, čim je napravim u mafin obliku postaviću i slike. 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Carrot cake
LiliN

Carrot cake