Tko voli sir voljet će i ovu tortu
Sastojci
Priprema
Izmiksati bjelanjke,dodadti šećer i kada se lijepo sjedini dodati žumanjke.Na kraju dodati suhe dijelove brašno i prašak i izmiksati.
Staviti u nauljeni kalup i peći nekih 20 min na 180
Kada se ohladi prerezati na pola
Želatinu pripremiti po uputi i ostaviti da nabubri.
Žumanjke,vanil šećer,šećer i mlijeko izmiksati.Staviti na paru i zagrijavati,ne smije provriti.Tik prije nego provrije skinuti i u to dodati želatinu i miješati da se otopi.Izmiskati šlag na mekše,da ne bude pretvrd te dodati u mlaku kremu.Na kraju sir izmrviti rukamau kremu i obavezno promiješati ne miksati.
U nauljeni kalup staviti biskvit,izliti kremu i gore staviti drugi bisvit.Ostaviti preko noći da se stisne.
Možete dodati u kremu i voće.Mi smo probali s jagodama,breskavam.
Posluživanje
Izvaditi iz kalupa i posuti prah šećerom prije posluživanja a onda skuhati kavicu i guštati
Nisam stigla uslikati presjek
3