Moj profil

Torta od sira

90 minuta
70
Torta od sira

..ili cheesecake :)

..ili cheesecake :)

Sastojci

Podloga
150 g petit beurre
60 g maslaca
malo soli
Krema od sira
400 g krem sira
2 limuna, naribana korica
200 g šećera
Krema od vrhnja
450 ml kiselog vrhnja(ili mileram)
3 žlice šećera
2 vrećice vanilin šećera

Priprema

1.

Podloga:

Razmrviti kekse i pomiješati ih s rastopljenim maslacem i šećerom. Utisnuti u kalup.

2.

Krema od sira:

Istucite krem sir i svježi sir dok ne postanu kremasti. Dodajte jedno po jedno jaje. Zatim dodajte vanilin šećer, šećer i limunovu koricu. Dobro izmiksati. Lakše se izradi kremasta smjesa ako se umjesto kristalnog šećera doda šećer u prahu.
Smjesu izliti u kalup i peći oko 45 minuta, tj.dok se nadjev ne stisne oko ruba a unutra ostane drhtav.
Ostaviti da se malo ohladi.

3.

Krema od vrhnja:
Pomiješajte vrhnje ili mileram, šećer i vanilin šećer. Time premažite tortu na vrhu. Nije potrebno, ali ja volim staviti u pećnicu na 10-ak minuta.

Pustite da se malo ohladi i onda stavite u hladnjak da se stisne prije serviranja.

  • Cheesecake(2)
  • Kolaci-cheesecake(1)
  • Torta od sira(1)
  • Probano(1)
  • Kasekuchen(1)
  • Torte(1)

11

hvala 😁

probala, odlična torta, odlični recept 🙂

drago mi je da vam se sviđa 😉

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Strawberry Cheesecake / torta od sira i bijele cokolade sa jagodama
lucijanab

Strawberry Cheesecake / torta od sira i bijele cokolade sa jagodama