Torta od sira

Rastopite maslac na laganoj vatri, dodajte vaniliju i šećer.

Promiješajte mljevene kekse,  otopljen i prohlađen maslac te dobro sjedinite.

U kalup za tortu promjera oko 26cm stavite pek papir i utisnite smjesu od keksa.
sir

Mikserom miješajte svježi sir,šećer i vaniliju.

Dodavati jedno po jedno jaje .

Smjesu izliti po keksima u kalupu.

Tortu stavite u hladnu pećnicu i pecite  na  180c oko 45 min

Dok se torta peče, razmutite kiselo vrhnje sa šećerom i vanilijom.

Pečenu tortu zaliti mješavinom kiselog vrhnja,poslagati dobro ocijeđene višnje te pecite još  15- min.Činit će se da nije gotova,ali jeste.Ostavite tortu hladiti u kalupu.

Hladnu izvadite iz kalupa i poslužite.

####Višnje možete ,naravno,  izostaviti..po vašem ukusu####