Moj profil

TORTA OD SIRA I LIMUNA

16
TORTA OD SIRA I LIMUNA

Za moj 19 rođendan zaželjela sam tortu os sira i limuna... bez biskvita, da bude sočna, osvježavajuća i posebna.... Dugo sam tražila pravi recept i napokon sam ga pronašla na internetu. Torta je savršena, a poznatija je pod nazivom "Aleksandar torta".

Za moj 19 rođendan zaželjela sam tortu os sira i limuna... bez biskvita, da bude sočna, osvježavajuća i posebna.... Dugo sam tražila pravi recept i napokon sam ga pronašla na internetu. Torta je savršena, a poznatija je pod nazivom "Aleksandar torta".

Sastojci

za
Podloga za tortu
100g maslaca
Nadjev od sira i limuna
200g abc sira (ili nekog sličnog)
1 dcl vrhnja za šlag (ne mutite, nego ga stavite tekućeg u smjesu)
50 g gustina
sok i korica od dva limuna

Priprema

1.

Keks stavite u vrećicu i dobro istucite batićem za meso dok ga ne usitnite. Stavite u posudu, dodajte otopljeni maslac i vanilija šećer, dobro izmiješajte te smjesu utisnite u kalup za tortu. Stavite pola sata u hladnjak pa onda 5 min. na 160 C u pećnicu.

2.

Svježi sir, krem sir, kiselo vrhnje, žumanjke, sok i koricu limuna te šećer i vanilija šećer dobro izmiješajte.

3.

Dodajte gustin, dobro izmiješajte te na kraju dodajte pjenasto umućene bjelanjke.

4.

Pažljivo, drvenom žlicom umiješajte bjelanjke u smjesu od sira. Smjesu stavite na podlugu za tortu i pecite 50 min na 160 C. 

5.

 Tortu izvadite iz pećnice i prekrijte sa umućenih 3 dcl vrhnja za šlag (naravno kada se torta dobro ohladi). Ukrasite po želji, ja sam samo naribala koricu od jednog limuna i limete.

Posluživanje

Držati u frižideru i prethodno se treba dobro ohladiti.

  • Osvjezavajuce(1)
  • Rodjendan(1)
  • Brzo-a-ukusno(1)
  • Torta-od-sira-i-limuna(1)
  • Keks-i-limun(1)
  • Rodjendanski(1)
  • Keks-i-sir(1)
  • Keks-sir-i-limun(1)
  • Pecenje-torte(1)

1

odlična torta ,,obožavam torte sa sirom,,

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tortice od ricotte i tikvica
DajanaD

Tortice od ricotte i tikvica