Moj profil

Torta od sira i ribiza

77
Torta od sira i ribiza

Na ovu tortu sam naišla u jednom časopisu pa da recept podjelim s vama :)
jako fina kombinacija krem sira i voća, savršena za vruće dane koji nam slijede ;)

Na ovu tortu sam naišla u jednom časopisu pa da recept podjelim s vama :)
jako fina kombinacija krem sira i voća, savršena za vruće dane koji nam slijede ;)

Sastojci

Biskvit
1 dl ulja
Krema
500 g svježeg krem sira ABC
4 lista želatine
sok 1 limuna
Preljev
500 g ribiza (ili neko drugo voće)

Priprema

1.

Biskvit
Pjenasto umutite žumanjke,šećer i ulje, dodajte vanilin šećer i ribanu koricu limuna. Istući snijeg od bjelanjaka, dodati mu šećer u prahu, spojiti te dvije smjese, lagano promiješati i dodati beašno. Peći 40 minuta na 180 stupnjeva. Biskvit ohladiti u kalupu. Kad se ohladi reže se na 3 oblatne

2.

Krema
Izmješati ABC sir sa šećerom u prahu i limunovim sokom, dodati tučeno slatko vrhnje i želatinu.

3.

obruč za tortu obložite papirom za pečenje na dno stavite oblatnu, premažite polovicom kreme, prekrijte drugom oblatnom i ponovno namažite kremom (dio ostavite za kasnije). Tortu prekrijte zadnjom oblatnom i tanko premažite preostalom kremom.
Tortu odložite 2 sata u hladnjak. Ohlađenu tortu obložite ribizom , prelijte preljevom i ponovno stavite u hladnjak da se nadjev stvrdne.

Posluživanje

umjesto ribiza može ići bilo koje voće

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)